1，花生蘑菇豬腳湯
基本特點:補氣血，增乳，催乳。
基本材料:1豬，花生50g，香菇20g，紅棗8個。
[方法]:
1.豬蹄刮幹凈，切塊；香菇用清水浸泡，去蒂洗凈，花生洗凈，紅棗去核洗凈。
2.將備用材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再文火燉3小時調味。
【功能】:補益氣血，增乳催乳。
【適用範圍】:用於氣血不足引起的產後乳汁不足。癥狀包括產後缺乳或母乳不足，乳房脹痛，或偶有少量乳汁流出，面色蒼白，頭暈耳鳴，心慌氣短，惡露少。
2、木瓜黃豆豬腳湯
材料:木瓜壹個，豬蹄壹個，黃豆四兩，蔥，姜，料酒少許。
練習:
1.將豬皮刮幹凈，切塊，用開水燙壹下，去腥。
2.燒開壹鍋開水，加入蔥、姜、料酒。先將黃豆和豬蹄用小火燉2小時。
3.木瓜去皮去籽，放入方法二的材料中，再燉半小時。
4.燉湯，關火，放在碗裏，上桌前撒壹點鹽。
3、排毒老黃瓜大棗豬腳湯
清熱解毒，利濕祛濕，老少皆宜。
材料:1根老黃瓜，720克豬腳，4個蜜棗。
方法:豬腳洗凈；1黃瓜(重約640g)洗凈，厚片去皮。加入適量水，小火煨至水開後，加入食材，小火煨約3小時，加入細鹽調味，即可食用。
功能:此湯具有清熱解毒、利尿祛濕的作用。尤其適用於炎熱夏季的家庭，可防治痱子、濕疹、疔瘡、睡眠不足、虛火上升。這種湯可以用作食療。脾胃虛寒，咳嗽痰稀白者不宜飲用。
希望大家能對豬蹄煮什麽湯有個大概的了解。當然可以用的食材很多，看個人喜好。煲湯是壹種營養價值很高的烹飪方法，既能滋補身體，又能調理腸胃，而且容易消化吸收，所以營養價值才這麽高。