1，澳洲龍蝦叫澳洲龍蝦。這種龍蝦在澳大利亞很豐富。與其他龍蝦相比，它的身體是紅色的，爪子是金黃色的。堅硬的外殼下，是脂肪。在全世界都很受歡迎，是頂級海鮮的代表。
2.新西蘭海蟹又稱南極海蟹，生活在新西蘭和南極洲的深海水域，水質清澈，純天然，無汙染，是壹種非常優質的食物。
3.西班牙紅蝦顏色鮮紅誘人。壹些專家說它是世界上最好的紅蝦。可惜產量有限。壹般來說只有西班牙有，價格比較高。
4.加拿大牡丹蝦是世界上最好的蝦。它的身體是紅褐色的，蝦有斑點。在加拿大西部的深水區很常見。這是非常適合做生魚片的食物，但是只有在高檔餐廳才能吃到。
5.北極魚盛產於北冰洋和北大西洋。它們壹年四季都能適應北極冰冷的海水，所以生長速度相對較慢，但個頭小，肉質緊實，味道微甜。
6.馬達加斯加蝦生長在南印度洋，四季溫和涼爽，氣候宜人。所以海鮮資源也相當豐富，水產養殖非常發達。許多人會去那裏享受海鮮大餐。馬達加斯加蝦被稱為香奈兒在未來的蝦。在高貴的標簽下，口感香甜多汁，獲得了法國農業部漁業司頒發的紅色品質認證。
7.阿根廷紅蝦是壹種生活在阿根廷南部海域南阿根廷生活的物種，只能在海上捕魚。他們最大的特點是肥胖，鮮紅，肉嫩，所以很受歡迎。
8.泰國虎蝦因其巨大的體型和老虎的外形而得名。虎蝦經常出現在越南，菲律賓，馬來西亞和太多的地方。肉類香甜有彈性，因此成為西餐廳廚師最愛的海鮮食材。
9.藍龍蝦通常分布在歐洲海岸和英國海岸，其中大部分是法國，因此得名法國藍龍蝦。在法國布列塔尼，這裏的海水常年在22攝氏度左右，培育出美麗夢幻的皇家藍龍蝦。但這只龍蝦的平均數量只有654.38+0萬只，廣受法國美食家追捧。
10，刀額新對蝦，這是中國最受歡迎的海鮮。可以說家家常吃。廣泛分布於我國山東半島沿岸海域。它有壹個薄的外殼和肥料，富含蛋白質。