為什麽早上起來空腹喝牛奶會拉肚子？

1，空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中所占比例較大，空腹多喝牛奶稀釋了胃液，不利於食物的消化吸收，導致腸胃不適，出現腹瀉。另外，胃排空時，腸道蠕動快，乳汁通過胃腸道快，滯留時間短。它的營養成分往往來不及吸收，就匆匆進入大腸，只是走過場。所以空腹喝牛奶是不符合營養和衛生的。理想的早餐應該是蛋白質，高熱量的壹餐，量不能少於壹整天？0?4。因此，最好在午睡時或晚睡前喝牛奶，這樣可以化弊為利，更好地發揮其作用。如果妳習慣在早餐時喝牛奶，那麽在喝牛奶之前，妳也必須吃壹些其他的食物，這樣牛奶可以在胃腸道停留更長的時間。如果早餐想喝壹瓶牛奶，可以先吃50克米飯或面食，再加壹個雞蛋和壹點鹹菜、豆腐幹，然後再喝牛奶，這樣牛奶在胃裏可以和其他食物混合，在胃腸道裏停留時間長，有利於其營養成分的消化吸收。因為食物提供了足夠的熱量，消化吸收緩慢而充分，使血糖持續處於較高水平，早上起來妳會精神飽滿。牛奶可以加熱，但不能煮沸。因為煮沸後會破壞部分維生素，牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沈澱，影響人體對營養物質的吸收。煮牛奶也有壹定的學問。大多數人會把牛奶加到白糖裏，用火煮。這樣會使牛奶中的賴氨酸在高溫下與糖反應生成果糖基賴氨酸，不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害。所以煮牛奶要等到牛奶不熱的時候。2.專家提醒市民不要空腹喝牛奶。據報道，許多人早上喝牛奶，認為它可以完全吸收營養。事實上，空腹喝牛奶很快就會通過胃和小腸排入大腸，這樣壹來，各種營養物質就會在消化吸收之前排出體外。正確的做法應該是先吃點東西再喝牛奶。胃酸過多導致蛋白質的變性沈澱，營養物質不易被胃吸收，嚴重的會導致消化不良和腹瀉。因此，壹些面包、餅幹和零食應配以牛奶。可見，不空腹喝牛奶的主要原因有:壹是容易引起腹瀉；第二，吸收效率不高。因為通過胃腸道的時間太快了。盡量把牛奶放在飯後再喝，有利於吸收和耐受。二、睡前:睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收和利用。晚餐攝入的鈣大部分在睡前被人體吸收利用。睡眠後，尤其是午夜後，血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的降低會促進甲狀旁腺功能亢進。激素會作用於骨組織，使骨組織中的部分鈣溶解到血液中，維持血鈣的穩定平衡。這種溶解是人體的壹種自我調節功能，時間久了就會成為骨質疏松的原因之壹。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可以被血液慢慢吸收，血鈣可以得到補充，維持壹整夜的平衡，所以不需要溶解骨骼中的鈣，防止骨質流失和骨質疏松，所以睡前喝牛奶是有好處的。