早餐豆漿油條是很多人的標配。豆漿確實是健康飲品，但是早餐吃油條有壹定危害。因為油膩難消化，不適合腸胃脆弱的兒童和腸胃功能紊亂的老人食用。
油條、餅幹、面包、薯片薯條、燒烤、烤雞翅等。此外，在燒烤和油炸食物的過程中會產生苯並芘等明確的致癌物。當然這些對身體都不好。無論從哪個角度看，油條都不能算是健康食品。如果是致癌的，那也沒有錯，因為它確實含有致癌或可能致癌的化學物質。當然也不代表吃了壹根油條就壹定會得癌癥。癌癥的發生是多種因素共同作用的結果，就像吸煙也是明確的致癌危險因素，但並不意味著抽完壹支煙就壹定會得癌癥。
然後油條高溫油炸而成。眾所周知，油炸食品含有大量的致癌物質，加工過程中產生的飽和脂肪酸和反式脂肪酸。飽和脂肪酸和反式脂肪酸可增加血液中膽固醇的濃度，而甘油三酯濃度和低密度脂蛋白不利於血脂。不建議血脂異常的人吃含有過多飽和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。
同時，油條加工過程中會加入壹些明礬，以保持酥脆的口感。同時，由於油條使用的油經過高溫反復加熱，油的質量難以保證，而且高溫反復加熱的油含有較高的致癌物質，所以油條不是早餐的好選擇。偶爾解解饞也是可以的。如果妳經常以油條作為早餐，那麽妳應該註意妳的血脂和妳的健康。
其實油條除了味道好，價格低，能量足，還真沒找到好去處。
隱藏的安全風險
因為油炸的特殊性，即使腐敗變質，我們吃的時候也感覺不到。
還有壹個問題就是做油條面不能吃壞東西。
所以我的態度是油條可以少吃。
如果油條中的鋁含量在國家規定的範圍內，是不會造成任何危害的。但畢竟大量進食，攝入過多，還是會對身體造成壹定的傷害。
另外，除了油條裏的添加劑，壹方面；另壹方面是用來炒油條的油。其實要看商家有沒有良心。如果他幾十年來反復使用壹桶食用油，不生病才怪呢！但經過優質的反復高溫加熱後，會產生壹定的有毒有害物質。
而且油條本身就是高溫油炸食品，屬於高熱量高脂肪食品。長期食用油炸食品容易引起消化不良、護胸、惡心嘔吐、食欲不振等身體不適。經常以油條為主食的人，由於缺乏水分和維生素，容易便秘和上火。油炸食品雖然香脆可口，但壹定不能貪吃。