拼音名 Chenpi
英文名 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE
來源 本品為蕓香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的幹燥成熟果皮。
藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。
果實成熟後，剝取果皮，曬幹或低溫幹燥。
性狀 陳皮 常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚 1～4mm 。
外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室，內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。
質稍硬而脆。
氣香，味辛、苦。
廣陳皮 常 3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm 。
點狀油室較大，對光照視，透明清晰。
質較柔軟。
鑒別 (2) 項下的濾液 5ml，濃縮至約 1ml，作為供試品溶液。
另取橙皮甙對照品加甲醇制成飽和溶液，作為對照品溶液。
照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同壹用0.5%氫氧化鈉制備的矽膠G薄層板上，以醋酸乙酯－甲醇－水(100:17:13) 為展開劑，展開約 3cm，取出，晾幹，再以甲苯－醋酸乙酯－甲酸－水(20:10:1:1) 的上層溶液為展開劑，展至約 8cm。
取出，晾幹，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈(365nm) 下檢視。
供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
炮制 除去雜質，噴淋水，潤透，切絲，陰幹。
含量測定 取本品粉末（通過三號篩）約1g〔同時另取本品粉末測定水分（附錄Ⅸ H二法）〕，精密稱定，置索氏提取器中，加石油醚（30～60℃） 100ml，置熱水浴上回流1 小時，棄去石油醚。
另加甲醇 120ml，繼續置水浴上回流4 小時，提取液置蒸發皿中，用甲醇少量洗滌容器，洗液並入提取液中，置水浴上蒸幹。
殘渣加水5ml,攪勻，蒸幹，再用同法處理壹次。
殘渣用水 5ml洗滌，攪拌後放置10分鐘，用古氏坩堝濾過，殘渣再用水洗滌4 次，每次 5ml，棄去洗液，用含 0.1％氫氧化鈉的75％乙醇液分次將殘渣溶解，溶液置100ml 量瓶中，加上述堿性乙醇溶液至刻度，搖勻。
精密量取上清液 1ml，置25ml量瓶中，用同壹堿性乙醇溶液加至刻度，搖勻。
從溶解殘渣開始計算，1 小時後，照分光光度法（附錄Ⅴ A），在362nm 處測定吸收度，按 C28H35O15·H2O 的吸收系數（E1cm 1%）為 166計算，即得。
本品按幹燥品計算，含橙皮甙(C28H35O15.H2O) 不得少於 3.0％。
性味與歸經 苦、辛，溫。
歸肺、脾經。
功能與主治 理氣健脾，燥濕化痰。
用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
用法與用量 3～9g。
貯藏 置陰涼幹燥處，防黴，防蛀