韭菜煮水的功效與作用
促進血液循環
韭菜性溫，味辛，具有促進血液循環的作用。把韭菜加水熬煮後適溫服用，能驅寒保暖，促進血液循環，特別是手腳冰涼等人群。
補腎作用
韭菜本身具有溫補腎陽的作用。韭菜熬水口服也有壹定的補腎作用。特別是男性服用韭菜煮水對治療陽痿、早泄等癥狀有壹定輔助作用。
鎮痛作用
韭菜煮水能活血化瘀，緩解跌打扭傷引起的疼痛。韭菜煮水也有鎮痛消炎的作用。女性經期痛經也可以適量喝點溫的韭菜水，對緩解痛經有壹定作用。
提神醒腦
韭菜本身味辛，韭菜根煮水同樣具有濃烈的韭菜氣味。喝韭菜根熬水具有提神醒腦和通氣緩解鼻塞等作用。
韭菜的功效與作用
1、治鼻出血
韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗凈後搗爛堵鼻孔內。
2、治赤痢
韭菜壹把去梢取汁，和酒1盅，名日“韭汁酒”，溫服。
3、治牛皮癬
可用生韭、蒜各30克，搗爛如泥，烘熱後用力擦患處，每日1次，連續數日。
4、治汗斑
韭菜搗汁，每日晨起外擦患部2次。連用4～5日。
5、治脫肛不縮
生韭壹斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。
6、治過敏性紫癜
鮮韭菜壹斤，洗凈，搗爛絞汁，加健康健康兒童尿50毫升。日壹劑，分二次服。
7、治盜汗、自汗
韭根適量煎汁內服，每日2次。
韭菜治療痔瘡的方法
韭菜確實可以治療痔瘡，而且效果比較的明顯。
具體的操作方：第壹，將90℃的高溫水放入1.25升空飲料瓶中，取10克新鮮韭菜洗凈，瀝幹後放於飲料瓶中，擰好瓶蓋悶2分鐘。打開瓶蓋，此時有水汽竄出。患者將肛門對準瓶口先熏15～20分鐘，待水溫降至50～60℃時，倒入盆內，清洗肛門，數次即能見效。