燒堿是壹種具有強腐蝕性的強堿，壹般呈片狀或塊狀。加工後也會變成粉末，易溶於水，形成堿性溶液。另外，它易潮解，容易吸收空氣中的水蒸氣和二氧化碳。可以加鹽酸檢查是否變質。
燒堿是化學實驗室必不可少的化學品，也是常用化學品之壹。燒堿溶於水可以完全解離成鈉離子和氫氧根離子，所以具有堿的普遍性。
燒堿廣泛用於搪瓷、醫藥、化妝品、制革、油漆、農藥、玻璃等行業。以前燒堿只用於傳統生活，肥皂等燒堿需求量比較大。
燒堿儲存和使用中的註意事項:
1，節約燒堿
汽水必須密封保存。壹般可以用玻璃容器裝燒堿，但壹定要記住，要用玻璃塞，不能用橡皮塞。這樣做的目的是防止它在粘合後被打開。
2.使用苛性鈉
壹定要防止燒堿濺到皮膚、眼睛和衣服上。使用燒堿前，可以戴手套、眼鏡、穿防腐衣服。壹旦沾上苛性鈉，應立即用水沖洗，然後用3%硼酸沖洗。用苛性鈉操作時，不要壹直脫手套。
苛性鈉的使用
1，普通肥皂是高級脂肪酸的鈉鹽，壹般是用稍過量的火堿將油脂皂化而成。
2、印染、紡織行業，要用大量的堿液去除棉紗、羊毛等上的油脂。生產人造纖維也需要苛性鈉。
3.純堿也應該用於精煉油。為了去除石油餾分中的膠質，通常在石油餾分中加入濃硫酸，使膠質變成酸渣沈澱。酸洗後的石油仍含有苯酚、環烷酸和多余的硫酸等酸性雜質。必須用苛性鈉溶液洗滌，然後用水洗滌，才能得到精煉的石油產品。
4.在造紙工業中，首先要進行化學處理，將含有纖維素的原料用化學藥劑蒸煮，制成紙漿。所謂堿法制漿，就是用燒堿溶液作為蒸煮液，除去原料中的木質素、碳水化合物和樹脂，中和其中的有機酸，從而分離出纖維素。