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冰凍藍色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA 的配方是什麽呢?

材料

龍舌蘭--------------30ml

藍色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

細碎冰--------------3/4杯

鹽------------------適量

用具

果汁機、吸管、葡萄酒杯

做法:

1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。

2.將冰塊和材料倒入果汁機內,搖勻倒 入杯中即可。

是瑪格麗特的變化之壹,讓人連想起加勒比海深藍色的海洋,適合在夏日的海邊或飯店的遊泳池畔品酩。「酒之十德」--百藥之長、延長壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨居時的良伴。也有人說:「酒是了解壹個人的最佳途徑。」妳說呢?

草帽 STRAW HAT

材料

龍舌蘭-------------30~40ml

西紅柿汁----------------適量

芹菜根------------------1根

檸檬片------------------1片

用具

攪拌長匙、酒杯

做法:

1.將冰塊放入杯中,倒入龍舌蘭。

2.加滿2~3倍的冰冷西紅柿汁,輕輕攪勻。

3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。

壹些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在參加戰爭時就隨身帶了兩個水桶,裏面裝了調制馬丁尼的材料,壹個放琴酒,壹個放苦艾酒。以非洲女王壹片獲得金像獎最佳男主角獎的亨佛利?鮑嘉因為飾演壹位終日喝酒的蒸汽船船長,所以在影片拍攝中經常是醉醺醺的。

野莓龍舌蘭 SLOE TEQUILA

材料

龍舌蘭------------------30ml

野莓琴酒----------------15ml

小黃瓜條-----------------1條

檸檬汁------------------15ml

用具

調酒壺、巖石杯、吸管

做法:

1.將材料放入調酒壺中搖勻,倒入裝有碎冰的巖石杯中。

2.附上吸管與小黃瓜即可。

野莓琴酒是壹種能使英國人緬懷往昔鄉村景色的利口酒,或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國氣息。在古老的英國,野莓琴酒是壹種鄉下人喝的酒,當他們獵狐貍的時候喜歡喝這種酒提神。它是將野莓漿果放在琴酒裏浸泡,再加些果實風味的材料,裝進木桶所釀成的。

利口酒(Liqueur) 肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA

材料

肯巴利---------------------45ml

蘇打水---------------------適量

切片柳橙-------------------1片

用具

攪拌長匙、平底杯

做法:

1.將肯巴利倒入裝有冰塊的杯中,加滿冰冷的蘇打水。

2.輕輕攪勻後,用柳橙裝飾即可。

蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升,給人壹種輕快的感覺。這種雞尾酒的特色是,肯巴利獨特的甘甜及微苦的味道,慢慢在口中散開,給人壹種爽快的感覺。這種酒除了深受當地人士(意大利)喜愛外,也廣受歡迎。