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板栗可以止瀉嗎

拉肚子在生活當中非常常見,如果出現拉肚子,這時候是可以吃板栗的,當然不能吃得過多,因為拉肚子期間,人的腸胃是比較虛弱的,而板栗容易導致消化不好,當然少量吃壹些是沒有問題的,板栗本身有壹定的調理腸胃的作用,它富含碳水化合物,富含多種維生素和礦物質,我們來看壹下這方面的內容。

拉肚子可以吃板栗嗎

板栗,有“幹果之王”的美稱,味道甘甜芳香,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。

傳統醫學認為,板栗味甘鹹,性溫,入腎、脾、胃三經,所以有養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。還可以治療腰腳酸軟、反胃、吐血、便血等癥。

唐朝名醫孫思邈著書說,板栗是“腎之果也,腎病者宜服之”,所以,對腎虛有良好的療效。

栗子的主要成分是碳水化合物,各種維生素以及礦物質、不飽和脂肪酸、澱粉等含量也很豐富,有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,壹次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裏吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。

板栗有收斂的作用,對於那些因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,也具有很好的療效。板栗中的成分以澱粉為主,但有壹定的脂肪含量,所以腹瀉的時候可以少量吃,不宜多吃板栗。

板栗的吃法

板栗的吃法很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢酸軟;可用板栗煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風幹板栗數顆,也可用鮮板栗煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生板栗肉碾成泥狀,塗於患處。

板栗粥

用板栗50克、粳米100克,煮粥食之。

板栗既能與粳米壹起健運脾胃、增進食欲,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚。

烏雞板栗滋補湯

用烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。將烏雞斬塊放入冷水,水開後撈出。砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉小火燉制。烏雞燉半小時後加入板栗。燉半小時後加入紅棗和枸杞(溫水浸泡壹會紅棗和枸杞),再燉半小時左右,最後加入鹽即可。

烏雞板栗滋補湯適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。