減肥期間如何選擇肉類食物?
顏色越淺越好:肉按顏色可分為三種,即紅肉、白肉和無色肉。紅肉是牛羊肉豬肉,白肉是雞鴨魚肉,五色肉是指水生貝類的肉,如花、牡蠣等。減肥期間,要盡量避免吃紅肉。多吃白肉可以限制人體膽固醇的增加,多吃無色的肉可以幫助我們攝入更多的維生素和微量元素。
減肥期間可以吃什麽肉?
1,牛肉
牛肉是減肥期間的食用肉類之壹,因為它含有更多的氨基酸,脂肪和膽固醇更低。每100克牛肉中含有20克以上的蛋白質,不僅適合高血壓、冠心病、糖尿病患者食用,也適合食用牛肉。
2.兔肉
兔肉是理想的肉類。這是因為兔肉熱量低,但富含卵磷脂,膽固醇低。每100克兔肉僅含83毫克膽固醇。
3.雞肉
減肥期間可以適當吃雞肉,但是壹定要註意部位。比如雞胸肉幾乎沒有脂肪,但是蛋白質含量極高,非常適合想要健身減肥的人。雞助產士的脂肪含量很高,熱量也很高。
4.瘦豬肉
有些人減肥的時候拒絕吃所有的豬肉,其實是不對的。瘦豬肉煮熟後,脂肪含量可以大大降低,適當食用不會影響我們減肥。
5.魚
魚富含多種不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇。魚很好吃,綠色健康。肥胖的人要多吃魚,不僅可以減肥,還可以預防動脈硬化和冠心病。
怎麽吃肉?
水煮清蒸:雖然上面我們介紹了五種可食用的肉類,但是這些肉類不是隨便吃的。如果選擇燒烤或者油炸,即使是這些綠色減肥食品也會變成垃圾食品。當我們吃的時候,我們應該盡量選擇煮的或蒸的肉。這樣做出來的肉熱量比油炸肉少了將近壹半。
相信很多人都後悔沒有早點看這篇文章,在減肥期間忍了那麽多胃口。但是現在還不晚。來健康吃肉吧!