吹大壹個蘋果派;まるごとりんごのァップルパィ.
這是壹道美麗又美味的甜品,柔軟香甜多汁的紅蘋果或青蘋果,天然果酸,搭配肉桂奶油,外層裹著糕點,多層口感被切掉。建議加入壹球香草冰淇淋,冰與火混合,盤子稍微擺壹下。也是家裏的大廚。
請參考FB為影片炸壹個蘋果派。
以下是文本的敘述。
方法很簡單。大熱天我們不用開烤箱,用炸鍋就行了!炸鍋真的是這壹代人最偉大的發明!在烤箱裏只需要壹半以上的時間就能快速完成各種菜肴,即使是新手媽媽也能輕松上菜。
今天,就讓我們做壹份又美又好吃的點心,給家人朋友祭拜吧!
練習片子進度比較快,建議可以暫停壹下把字看的更清楚。有任何問題歡迎留言!
材料步驟:
1.蘋果、青蘋果或紅蘋果都可以。清洗去除中心孔後,放入耐熱容器中,用微波覆蓋600w3分鐘。把蘋果拿出來,放涼備用。把蘋果汁留在碗裏。
*如果沒有微波爐,可以燒開水3分鐘,撈起備用。
2.趁熱將蘋果汁、5g無鹽奶油、壹湯匙糖、壹湯匙低筋面粉和壹湯匙肉桂粉混合成糊狀。如果蘋果汁太多導致太稀,可以微波10秒勾芡成肉桂糊。
*如果煮沸,用10g鮮奶代替蘋果汁。
*如果不喜歡肉桂,可以用奶油芝士+奶油作為餡料。
3.將肉桂泥填入蘋果中心,從市場上取出兩片餡餅皮,室溫放置五分鐘軟化,卷成能蓋住蘋果的大小。去掉四個角,給蘋果塗上塗層,多出來的部分可以形成葉子,也可以加厚塗層的底部。
把蘋果包起來就行了!在表面塗上鮮奶或蛋液,送入油炸鍋。
4.燃氣煎鍋180度燃氣爆炸12分鐘!剛剛好!完美!
在影片中,我每三分鐘拿出來給大家演示壹下過程。每個油炸鍋的功率都不壹樣。建議每隔10分鐘拿出來看看情況變化多久!油炸鍋很快~很容易煮過頭。
5.強烈推薦:趁熱吃,配香草冰淇淋,糖粉,焦糖醬~超夢私房菜天天開!非常好吃!
如果有,請分享壹下妳的經驗,因為我看過很多日本的烹飪書?經過多次嘗試,我找到了最適合自己的方法。?我希望妳會喜歡它。
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