1.辣椒炒雞胸肉。
雞胸肉加少許鹽和壹勺醬油。
油燒熱，倒入雞胸肉，炒至金黃，放入蔥、姜、蒜炒香。
壹勺醬油，壹勺澱粉
放入胡椒粉翻炒，加入壹勺醬油。
抓少許黑胡椒，腌制10分鐘。
將半勺醬油和壹勺蠔油翻炒均勻。
2.辣椒炒蘑菇
將蒜末放入油中加熱，爆香小米，倒入蘑菇炒至軟身。
加壹勺醬油。
壹勺蠔油
加入少許鹽，放入胡椒粉翻炒片刻。
3.西蘭花炒蘑菇
將水燒開，倒入西蘭花蘑菇焯壹分鐘，然後取出。
燒熱油，放入蒜片炒香。
加入西蘭花和口蘑，翻炒壹會兒，加壹勺醬油。
將壹勺蠔油，少許黑胡椒，鹽翻炒均勻。
4.蔥油雞翅
將雞翅切成兩半，放入蔥和姜。
調料(文案中)腌制半小時，放入油中炸至金黃色，取出。
將蒜末和雞翅壹起翻炒。
攪拌均勻，撒上蔥花。
加入半勺醬油和糖。“好吃又嫩！
5.小脆肉
將100g玉米澱粉放入碗中。
攪拌均勻
雞胸肉切片
打入兩個雞蛋
加壹勺醬油。
面糊裹雞胸肉
湯匙料酒
合適的胡椒
煎至微黃，撈出。
在70%油溫下油炸
適量的鹽
油溫升高
抓勻腌制15分鐘。
再吹壹次
出鍋撒胡椒粉和花椒粉
6.冷牛肉
蒜粉，小米辣，辣椒粉，白芝麻
倒入熱油，加入兩勺醬油。
醬油料酒牛肉片
+鹽和胡椒+澱粉
將牛肉煮熟，煮熟後取出。
抓食用油腌制10分鐘。
撒上歐芹
壹勺蠔油
壹勺陳醋
倒入果汁，攪拌均勻即可食用。
半勺鹽和雞粉拌勻備用。
7.香辣魷魚
幹辣板
水開時，將魚放入鍋中20秒，將那壹勺豆角煮至香。
“繼續炒紅油。
加入壹勺青椒淡菜油。
用醬油炒壹點雞精。
尚維孜然粉辣椒粉
炒白芝麻都是用來吃的