“羊肉性溫,冬季常吃,不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、脘腹冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、虛寒證等大有裨益。具有補腎壯陽、補虛溫補的功效,適合男性經常食用。魚是壹種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品。含有人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具有健腦、強身、延年益壽、美容養顏的功效。因此,魚產品被譽為“健康食品”和“智能食品”。秋季是體弱者進補的好時機,而魚是很好的水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值很高。其蛋白質含量是豬肉的兩倍,是高吸收率的優質蛋白質。魚類富含硫胺素、核黃素、煙酸、維生素D以及壹定量的鈣、磷、鐵等礦物質。雖然魚中脂肪含量較低,但魚中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟和防癌的作用。魚類中的維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏松。羊肉和魚壹起燉是很棒的補品!”
調味品
羊肉(適量)鯽魚(適量)
調味品
辣椒(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)冬筍(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
把羊肉剁碎,焯壹下。
2
移入砂鍋,用開水燉。
三
冬筍切壹小塊,加入,小火燉半小時。
四
鯽魚洗凈。
五
炸魚,加入蔥、姜和蒜。
六
沖進熱水中。
七
將魚湯倒入砂鍋,繼續燉半小時。
八
將蘿蔔絲搓入砂鍋,加入鹽和胡椒粉燉壹會兒。
本站將與大家分享羊肉魚湯的做法。羊肉魚湯怎麽做,需要的時間和調料妳學會了嗎?我們將教妳如何手工制作羊肉魚湯。可以把羊肉魚湯做的營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待與大家分享羊肉魚湯食譜的烹飪成果。