威士忌伏特加白蘭地的功效

白蘭地的功效白蘭地是世界上最著名的酒。"沒有白蘭地的壹餐就像沒有太陽的春天."歐洲人毫不吝惜地把這首深情的詩獻給了白蘭地。白蘭地不是童話裏的“神水”，但卻是人類的健康朋友。國內外壹些醫學和營養學專家指出；經常喝白蘭地可以幫助腸胃消化；秋季喝白蘭地能祛寒暖身，祛瘀解毒，對流行性感冒等疾病有解熱利尿作用。白蘭地還是心臟的“興奮劑”和“調節器”，是有效的血管擴張劑。歐洲壹些國家的醫生在給心血管病人開藥時，經常會開壹些白蘭地，因為白蘭地可以提高心血管系統的力量。所以有人說白蘭地是心血管病人的良藥。在《周年紀念》為慶祝張裕公司成立40周年(1932年)而出版的紀念冊中，有壹段文字是這樣描述白蘭地的:“白蘭地性溫而烈，宜常飲，不宜過量，飲用時加蘇打水、汽水或冷水為佳。清晨或睡前喝壹小杯，最能補充身體，預防壹切流行病。…”詳細描述了白蘭地的保健功能。威士忌的功效威士忌可能具有保護飲酒者免患癌癥的功效，這是歐洲專家最近在蘇格蘭格拉斯哥舉行的2005年歐洲醫學實驗室會議上提出的新說法。醫學專家吉姆·斯旺(Jim Swan)在會上表示:“紅酒中的抗氧化劑有益健康，在新聞報道中也很常見。相比之下，關於麥芽威士忌蒸餾技術的報道很少...研究表明，飲用純麥芽威士忌更有利於健康。”他補充說，純麥芽威士忌比紅酒含有更多的鞣花酸。斯旺說，鞣花酸是壹種“自由基清除劑”，能消滅和吞噬潛在的癌細胞。他說:“自由基可以分解我們體內現有細胞的DNA(脫氧核糖核酸)結構，這增加了癌細胞取代我們體內現有細胞的風險。所以不管妳是對這種酒上癮，還是作為壹名侍酒師，威士忌都能保護妳遠離癌癥，科學已經證明了這壹點。”英國癌癥研究協會的醫生萊斯利·沃克(Leslie Walker)表示，該協會正在“密切關註”威士忌預防癌癥的說法，但他認為需要進壹步的科學證據來支持這壹新理論。