1、血脂高不能吃什麽
1、蝦米
蝦米的膽固醇含量較高，長期過量攝入，可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應少吃。
2、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
3、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會引起血膽固醇增高，加速動脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應少食。營養成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利於降低血脂，且會增加動脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
4、羊腎
羊腎含有較高膽固醇，多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化，對心血管不利，不適合高血脂者食用，尤其是膽固醇血癥者。
5、鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高，吃壹個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量，故高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。
2、血脂高吃什麽食物好
1、大蒜
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
2、香菇及木耳
能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
3、大豆
研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
4、魚類
魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。
3、降低高血脂的藥物
目前調整血脂的藥物包括三類：
1.他汀類：以降低膽固醇為主；
2.貝特類：以降低甘油三酯為主；
3.天然藥物類：對降低膽固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具有綜合調節血脂的功效，且副作用小。