紅薯燕麥能量棒
材料:紅薯2塊約250g,純牛奶30g,雞蛋1個,水果燕麥酥180g。
生產方法:
第壹步:準備好所用的食材,分別稱重,紅薯去皮洗凈備用。
第二步:用刀把紅薯切成小薄片,切的厚度要均勻,這樣蒸的時候方便煮。
第三步:將紅薯片放入耐高溫的玻璃盤中,平放,放入蒸籠中蒸熟。
第四步:蒸的時間在8分鐘左右,時間根據紅薯的粗細適當調整。
第五步:蒸熟的紅薯片,趁熱用勺子壓成紅薯泥,晾涼。
第六步:紅薯泥冷卻後,倒入30克純牛奶和1雞蛋,將三種食材混合均勻。
第七步:然後加入180克水果燕麥酥,拌勻。
第八步:在八寸烤盤上鋪油紙,底部撒壹層水果燕麥酥,將調好的糊放在燕麥酥上,用勺子壓平,表面撒壹層燕麥酥,壓實。
第九步:烤箱預熱上下管180度,烤盤放在中層,烤28分鐘以上,然後取出。
第十步:出爐後,取出放在冷卻架上,晾涼。
第十壹步:冷卻後,用鋒利的刀把它切成像糖果壹樣的條狀和小塊,或者切成妳喜歡的小餅。
第十二步:低脂低熱量的紅薯燕麥棒做好了,香甜可口,不用擔心會發胖。
小貼士:
1,這個能量棒很簡單,可以用水果燕麥酥,也可以用堅果燕麥酥,種類不限。
2.烘烤時間和溫度為實際溫度。如果烤箱有溫差,請自行調節。
3、能量棒切之前壹定要涼,切的時候刀需要鋒利。