懷孕兩個月後可以吃西瓜嗎?
西瓜富含94%以上的水分,還富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素D和葡萄糖,這些都是營養價值很高的成分。且富含水、果糖、鉀鹽、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素等營養成分,具有清熱解暑、止渴除煩、利尿的功效;可用於治療暑傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽幹、小便短赤、咽喉腫痛、口舌生瘡、咯血等。
所以孕婦可以吃西瓜,但是孕婦吃西瓜要註意三點;
1,孕婦要適量吃瓜。
由於女性在妊娠期內分泌發生生理變化,體內胰島素相對不足,降低了血糖的穩定性,導致血液中的糖濃度較高,會導致妊娠期糖尿病。因此,孕婦不宜過量食用西瓜。
2.孕婦飯前飯後都不宜吃瓜。
西瓜中的大量水分會稀釋胃液,影響飯前飯後對食物的消化吸收,而飯前大量吃西瓜會占據胃的容積,會大大減少進餐時各種營養素的攝入。
3.孕婦不宜吃“冰西瓜”
為了避免引起腸胃疾病,吃西瓜要選擇新鮮成熟的西瓜,尤其不要吃冰箱裏冷凍的西瓜。如果是低溫的冰西瓜,孕婦吃了可能會引起宮縮,嚴重的會導致早產,甚至危及胎兒的生命。
適合孕婦的美味西瓜食譜
壹、山藥百合西瓜鍋
材料:山藥250克,西瓜100克,百合100克,其他調味品適量。
制作方法:將山藥和西瓜的果肉切丁,分別與鮮百合壹起放入沸水中焯壹下。然後在熱鍋裏用熱油翻炒,加入適量調料,小火燉10到20分鐘。
營養解密:山藥富含維生素,熱量低,幾乎不含脂肪,符合孕婦清淡飲食的要求。山藥中含有的粘蛋白可以防止心血管系統的脂肪沈積,預防動脈硬化。西瓜營養豐富,能清熱解暑,止渴,同時還有利尿降壓的作用。非常適合孕晚期的準媽媽。
第二,切片西瓜和肉絲
材料:西瓜皮100g,肉絲200g,紅辣椒半個,水澱粉適量,花生油適量,蔥適量,鹽適量,糖適量,調料適量。
制作方法:只取瓜皮中間部分,不取青殼和靠近果肉的部分。清洗幹凈,先切成薄片,再切成細絲,放入小鍋內,撒上少許鹽拌勻,腌制10分鐘,然後將瓜皮絲中的水分擠出。然後將瘦豬肉切成細絲,再放入水澱粉中拌勻。準備好其他食材後,將肉絲和瓜皮絲放入熱鍋中翻炒片刻。
營養解密:這是早孕的美味。豬肉含有優質蛋白質和鐵等礦物質;西瓜皮味甘涼,有清熱解毒、利尿消腫的功效。是妊娠早期女性的美味佳肴,有利於胚胎中樞神經系統的發育。孕早期的女性要多吃這道菜。