超市裏有各種與“牛奶”和“牛奶”有關的食物，但很多人不知道其實有壹些“奶制品”，有些只是“牛奶飲料”。前者可以幫助我們在日常飲食中補充蛋白質和鈣，而後者只能偶爾調節我們的口味。過量飲酒可能導致齲齒、超重或肥胖。那麽，我們如何區分呢？
看產品類型/食品類別。很多產品正面都寫著明顯的牛奶/牛奶，但實際上有些飲料/飲品是用相對較小較輕的字體寫在妳沒註意到的地方。壹般情況下，會在配料表前標註產品類型。2.看配料表。根據法律法規的要求，配料單按照原料的含量由大到小排列。也就是說，含量最高的原料在配料表中排名第壹。牛奶或奶粉是牛奶、酸奶或復原乳成分表中的第壹成分，而水是乳飲料成分表中的第壹成分。3.看營養標簽，壹般推薦買蛋白質含量在3.0g/100ml以上的牛奶，而大部分乳飲料蛋白質含量在1.0g/100ml以下..
花生奶雖然乳白色，但不壹定是牛奶。壹般在產品類別中標註為壹種“飲料”。在配料表中，水、白糖、花生、核桃壹般排名第壹。至於奶粉或牛奶，添加量較少。在“核桃乳”下面，總會有小字標明它也是壹種植物蛋白“飲料”。有些核桃乳成分甚至沒有加入成分表，營養表中的蛋白質含量遠遠低於國家相關乳制品標準。有些高鈣牛奶可能只是“含乳飲料”。壹些高鈣奶制品被標註為“含乳飲料”，意思是它是壹種加奶的飲料，可以是牛奶、復原乳、奶粉、煉乳、奶油等。，復原乳的添加量消費者不得而知。
在很多牛奶或酸奶成分表中，都會註明原料奶的含量，如原料奶(≥80%)。有的商家會註明加奶量≥90g/份。如果購買時不註意“單位”，可能會認為加奶量是以上的80%以上。事實上，經過仔細計算，按照壹瓶250毫升的容量，這個添加量只占36%。
如果在牛奶中加入“飲料”，壹般不建議作為日常生活中蛋白質和鈣的乳制品補充劑飲用。除了蛋白質含量不足外，大部分“飲料”或“飲品”都添加了大量的添加糖，過量攝入可能會導致齲齒、超重或肥胖。