紅豆薏米粥可以當早餐嗎？
當然可以是早餐。紅豆薏米粥含有豐富的碳水化合物和蛋白質，是供能物質，可以為早上的工作和生活提供足夠的能量。當然，薏米很難消化，消化能力差的人還是少吃紅豆薏米粥。
早上空腹喝紅豆薏米粥怎麽樣？
紅豆薏米粥適合早上空腹吃。飯後進食也容易導致能量攝入過多，而這種豐富的供能物質可以直接作為早餐在飯前食用，避免能量攝入過多。而且《本草綱目》中有這樣壹句話:“章雷的《粥》說:每天早晨，吃壹大碗粥。空腹時胃是空的，就會用谷氣，進補也不行。而且還特別軟膩，和胃相容。是最好的飲食。”早上空腹喝粥容易吸收，有護胃的作用，所以古人說“和胃相合，是最奇妙的吃法。”早上如果不喝粥，只吃其他東西，比如牛奶、豆漿、面包、油條、蛋炒飯等等，很容易傷胃。牛奶、豆漿會導致胃裏濕氣過重，面包、油條、蛋炒飯會導致胃裏上火。吃的太多，吃的時間長，會給胃壹個病根。喝粥就不壹樣了。早上空腹喝粥，正好可以讓米粥的力量直達胃黏膜，修復前壹天胃消化各種食物後可能出現的自傷和經絡堵塞，根本不會落下病根，讓妳的胃健康壹輩子。
早餐吃紅豆薏米粥有什麽好處？
1，提供能量
紅豆和薏米富含碳水化合物和蛋白質，是供能物質。早餐吃它們可以為早上的工作和生活提供足夠的能量。
2、利濕、利尿、解毒
紅豆薏米粥本身就有祛濕利尿的作用。早上吃可以促進隔夜代謝廢物的排泄，有排毒的作用。早上不僅是精力最充沛的時候，也是排毒的好時候。
大麥紅豆粥的禁忌
1，尿頻，尿量多，喝酒少。
紅豆薏米粥有很好的清熱利尿作用，對小便不利者有益。但如果伴尿頻或多尿食用，會加重其利尿作用，導致尿頻、多尿。
2.患有體液衰竭和便秘的人喝得少。
紅豆薏米粥具有良好的健脾養胃、利濕祛濕的功效，對壹般便秘癥狀有益。但如果因胃中津液不足而便秘的人吃了紅豆薏米粥，會加重胃腸津液枯竭的情況，可能會加重便秘癥狀。