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龍果花和蘿蔔壹起煲湯可以嗎

可以。

首先肯定的回答:可以,而且非常有利於健康。我想,主要顧慮應該在這兩種食物會不會相互克制不可以在壹起吃,請放心,不由有任何不良發應,放心食用。

(1)蘿蔔是絕對可以吃的,這是常識,不需要再做討論;

(2)然後說說龍果花,龍果花指的是火龍果的花,火龍果花不僅美麗,還可以食用,味美且有卓著保健功效。

美麗的火龍果花花綻放時,香味撲鼻,而且其花具有高營養、低熱量、富含維生素C,具有明目、降火的功效,有預防高血壓作用。火龍果花朵和莖因滲透壓極低而

具備的獨特的粘液中,含有大量藥效顯著的營養性物質和治療性物質,其花可清火、潤肺、止咳,對肺結核、支氣管炎、頸部淋巴結核有輔助治療作用。

①其花粉花青素含量高豐,並具有高營養、低熱量、低脂肪,富含維生素和氨基酸等特點。②全花可生食或加工,生食清脆潤滑,香甜味美。

(3)龍果花的吃法:炒熟香甜清脆,煮湯品味清甜,火鍋更是極品。

①將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數分鐘,加冰糖晾涼了再喝,比菊花茶更香醇。

②火龍果幹花煲老雞、大骨已經是華南名菜,膾炙人口。

③火龍果幹花茶止咳清火,明目、降壓效用顯著。

(4)最後,介紹壹個“紅蘿蔔火龍果花煲瘦肉”

① 材料:火龍果花,紅蘿蔔,豬腱肉,鳳爪,蜜棗

②做法:第壹步、火龍果花、豬腱肉、鳳爪、蜜棗等材料先用慢火煲2小時。

第二步、加入紅蘿蔔,再熬半小時即可。

備註:火龍果及其花的價值

富含植物蛋白,可以排除體內的重金屬,避免重金屬對人體的危害。

富含低聚糖和水溶性膳食纖維,增加糞便的濕潤度,能有效地防治便秘,預防腸癌。

富含多種維生素、花青素,具有抗氧化、抗衰老、軟化血管、保護心腦血管的作用。對口腔潰瘍、眼睛幹澀、前列腺炎、皮膚斑點增生等有很好的食療作用。

幹花可以食用、泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可,香味濃郁,營養價值高。