流程:
1.將電飯鍋洗凈,用開水燙壹下,消毒。倒入牛奶,加入酸奶楔;
2.加入糖,攪拌均勻。
3.電飯煲應配有隔熱檔。
4.食物溫度計的溫度保持在45度。
它將在大約兩個小時內被做。
電飯煲煮餅食材:低筋面粉300g,生雞蛋4個,牛奶1包,白糖炒3勺;
流程:
1.將四個雞蛋的蛋黃分開放入兩個鍋中;根據自己的口味在蛋黃中加入適量的白糖。妳加入3湯匙,將蜂蜜和蛋黃混合均勻。
2.加入壹袋牛奶,再次攪拌均勻。
3.逐漸向蛋清粉中加入小麥粉,壹次少壹些,分次加入,以防止加入過多小麥粉變得困難,直到混合成更稠的溶液。
4.在蛋白中加入少許白糖,用電動打蛋器打死,直到打蛋器能站在蛋白上。5.將消耗的壹半蛋白質放入蛋清粉中,上下攪拌混合均勻。註意不要混著吃,以防蛋白質破乳,生日蛋糕漲不起來。
6.將比例均勻的液體倒入另壹半消耗的蛋白中,上下攪拌仍能混合均勻。
7.在電飯煲的內鍋上抹壹點油,將準備好的混合物倒入電飯煲,稍微用力搖晃幾下內鍋,使液體狀態下容易出現的氣泡破裂,然後按下煮飯鍵。按鈕跳到保溫後,燉20分鐘,再按烹飪按鈕。按鈕再次跳轉後,燉10分鐘,蛋糕就做好了。
電飯煲燉的食材:大米250g,香腸150g,平菇6個,胡蘿蔔200g,蔥適量,姜適量,醬油適量,鹽適量;
流程:
1.平菇洗凈,去根蒂,備用。
2.將香腸放入鍋中蒸熟,取出切片或切片。
3.胡蘿蔔去皮,切成小塊,生姜切條。
4.鍋裏放壹點油,不要太多,在鍋裏潤壹下就行,鍋裏放姜片翻炒,香腸翻炒兩下。
5.將平菇和胡蘿蔔炒熟。
6.加入適量醬油、少許米酒、少許糖、小蔥、少許鹽和雞粉調味。
7.事先把米飯泡30分鐘,放在電飯鍋裏煮,在水裏滴少量香油,米飯特別香。
8.燉米飯
9.直到電飯鍋煮到看不見為止,倒入炒好的材料,蓋上外蓋再煮。
10.煮飯按鈕彈出後,再次保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻(喜歡鍋巴的可以在煮飯按鈕彈出後按住,煮壹會,底部會生成壹層饅頭)。