朝鮮鱈魚燉豆腐
韓式鱈魚燉豆腐不能缺少辣醬的和諧,自然賦予了這道菜熱情與活力。胃口不好就吃三碗韓國鱈魚燉豆腐,讓舌尖接受這種獨特的美味。
朝鮮鱈魚燉豆腐
食材:鱈魚、豆腐、蔥、姜、香菜、蔥。
調料:辣椒醬、辣椒面、油、料酒、醬油。
步驟:
1,清洗鱈魚,去掉邊上的皮。
2.準備壹個小碗,放入辣椒醬、辣椒面、蔥花、蒜末,然後倒入少量水拌勻。
3.將豆腐浸泡在鹽水中,然後切成片,洋蔥切絲。
4、燒個紅鍋,放油,放入鱈魚炒,稍微炒壹下會讓肉更香。
5.然後倒開水淹死鱈魚。大火燒開後撇去浮沫,倒點料酒和醬油,再放入姜片,轉小火。
6.待鱈魚差不多熟後,倒入豆腐和洋蔥絲,再倒入第二步準備好的醬汁,攪拌均勻,即可食用。最後撒上香菜即可食用。
吃韓國鱈魚燉豆腐的好處
胃口不好?心情不好還沒想好吃什麽?媽媽。com百科推薦壹款麻辣好吃的韓式鱈魚燉豆腐。辣就是任性!鱈魚肉嫩滑,味道鮮美。煮好後,打開蓋子就能聞到壹股濃濃的鮮味。如果妳對辣味敏感,妳可能會打噴嚏。
韓式鱈魚燉豆腐,豆腐和鱈魚都是白嫩嫩的,但是整鍋湯都被辣椒醬染成了紅色,看起來很誘人。面對熱情的韓式鱈魚燉豆腐,妳還能hold住嗎?不僅好吃,營養也很棒。
鱈魚的營養
鱈魚,壹種深海魚,蛋白質非常豐富,還有大量的魚油,DHA,DPA。懷孕的那幾天吃鱈魚是極好的。味道鮮美,還能補充DHA。不用擔心傻三年,還能幫助寶寶大腦發育,生出機智的小鼻子。
此外,鱈魚還含有豐富的維生素,如維生素A、D、e等,壹份韓國鱈魚燉豆腐不僅會很好吃,還能滿足我們日常對營養素的需求。哦,我媽媽不再擔心我營養不良了。是鱈魚。價格有點貴,壹斤可能要100左右。發工資的時候要任性!
豆腐的營養
豆腐中所含的蛋白質也讓人驚喜,人體必需的氨基酸有8種!爺爺奶奶吃豆腐好,KO心血管疾病,可以降血脂,保護血管細胞。吃豆腐還可以補鈣,寶寶多吃骨頭更強壯。壹小塊豆腐富含鐵、鈣、磷等微量元素。預防缺鐵性貧血,馬上吃豆腐!