蘑菇蝦仁
洋蔥奶酪
迷叠香黃油
白葡萄酒鹽
胡椒西蘭花
胡蘿蔔
蘑菇香草鮮蝦塔的步驟#黑牙膏壹招制勝#
1.？原料如圖~
2.？鮮蝦去皮去頭留尾皮，用少許鹽和白酒抓勻備用。切碎洋蔥和奶酪。
3.？把口蘑翻過來，掰掉柄，用邊緣較薄的小尖勺輕輕插入圖中所示位置，然後沿著這條圈線刮去裏面的壹些菌絲。請壹定要溫柔對待口蘑~
4.？就是刮完毛的那種小碗。雖然我們壹直很謹慎，但意外還是時有發生~算了，人生十有八九不如意，反正熟了就看不出來了。_，如果妳口味重的話，這個時候可以在小碗裏撒壹點鹽，但是我建議妳壹定要少放鹽，不然就吃不到鮮菇鮮蝦了~
5.？在每個小碗裏放壹小塊黃油。
6.？蝦卷起來放裏面，尾巴留在外面。這就要求妳買的蘑菇和蝦的大小壹定要匹配~
7.？在烤盤底部塗壹點黃油。不要學我拿個活底烤盤。很容易滲湯，烤出來的湯絕對是精華...
8.？放蘑菇塔，先撒壹層蔥花，再撒壹層芝士碎，然後左右各放兩朵迷叠香。我今天用的黃波奶酪含有鹽，所以我只在腌蝦裏放了壹點鹽。
9.？烤箱預熱，180-190度中下層烘烤。
10.？8-10分鐘就夠了。可以根據家裏的烤箱習慣自行調整烘烤時間。
11.？有請燙過的胡蘿蔔和西蘭花。擺桌子吧~磨點鮮辣椒。作為壹道家常菜，我主張不要浪費。妳也可以把剛留下的蘑菇的柄折斷刮去菌絲，加入壹些胡蘿蔔、西蘭花和洋蔥來炒壹道菜。
12.？正確的吃法是將蝦尾的尖端握在手中，將整個蘑菇塔放入口中，用手指輕輕拉動尾皮。。。
13.？蝦菇已經進口到中國了，這裏沒有蝦尾皮。輕輕咀嚼的時候，口蘑特有的蘑菇香，蝦齒的鮮甜，奶酪濃郁的奶味，蔥和辣椒的脆膩，恰到好處，美味的交融在嘴裏爆炸，想寫詩是很正常的。。。