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蘿蔔絲羊肉湯的制作步驟有哪些?

羊肉是溫熱的。冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。下面,我了解壹下給大家安排蘿蔔絲羊肉湯的做法。希望大家能喜歡。

蘿蔔絲羊肉湯的配料主料羊肉的制備

200克蘿蔔

300克粉絲

100克附件油

適量的鹽

雞精適量

洋蔥適量

生姜適量

具體步驟宜蘿蔔絲羊肉湯1。準備羊肉片。

2.將羊肉片放入沸水中焯壹下,撈出瀝幹水分。

3.蘿蔔去皮洗凈備用

將蘿蔔切成絲

5.將洋蔥和姜切碎

6.鍋裏放油,放入蔥姜爆香。

7.加入蘿蔔絲翻炒

8.加入壹大碗水煮沸。

9.加入粉絲,煮至變軟

10.放入羊肉片刻,加入鹽和雞精。

白蘿蔔蘿蔔味甘、辛、涼,入肺、胃、肺、腸;能清熱生津、涼血止血、降氣解表、消食化滯、開胃健脾、理氣化痰;主要用於腹脹、納差、腹痛、咳嗽、痰多。

1.增強人體免疫功能:蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強人體免疫功能,提高抗病能力;

2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使其充分吸收;

4.防癌抗癌:蘿蔔中含有木質素,可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔含有多種酶,能分解致癌的亞硝酸銨,具有抗癌作用;

5.生津止渴:潤喉潤燥,使人清爽舒適。適合口幹、眼燥、思維過度、睡眠不足、言語過度的人;

6.祛痰止咳:對咽喉有良好的潤燥和理療作用,有利於局部炎癥的治愈,並能緩解局部瘙癢,從而阻斷咳嗽反射;

7.止血涼血:含有大量膠質,生成血小板,有止血作用;

8.健脾:適用於脾氣虛弱、運化不暢引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥。

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