田七紅棗烏雞湯中含有豐富的三七皂苷、蘆丁和黃酮類化合物，具有維持和增強血管壁強度和彈性，軟化血管，增強心肌對氧氣的耐受力，促進血管擴張，改善人體微循環，防止血管栓塞和動脈粥樣硬化的作用，可以在壹定程度上預防心腦血管疾病。
6 安神助眠
田七紅棗烏雞湯中的田七可以雙向調節神經緊張，少量食用可以鎮靜安神；而紅棗和烏雞中含有豐富的鎂元素和卵磷脂，食用有很好的緩解抑郁，調節神經，鎮靜安神的作用，因此適量喝田七紅棗烏雞湯可以安神助眠。適合心慌失眠，多夢覺少、煩躁、倦怠無力的人食用。
7 美容養顏
田七紅棗烏雞湯中含有抗氧化成分，可以預防自由基攻擊細胞導致衰老，有效成分有三七皂苷、維生素C、蘆丁、維生素E、維生素A等，除此之外還可以美白淡斑、調節水油平衡、增強肌膚彈性的作用，因此適合女性食用。
8 田七紅棗烏雞湯的適宜人群和禁忌人群 適宜人群
田七、紅棗和烏雞都是日常生活中比較常見的食物，適量食用食用禁忌較小，因此壹般人群皆可食用，適合失眠多夢、病後體虛、貧血、營養不良的人群食用。
禁忌人群1、田七紅棗烏雞湯中蛋白質、膽固醇、嘌呤等成分含量比較高，消化難度大，因此消化功能不佳、膽囊疾病、腎臟功能不佳、高血脂、高膽固醇、痛風的人群是不建議食用的。
2、田七紅棗烏雞湯含有壹些致敏成分，因此對田七、紅棗、烏雞等過敏人群不建議食用，會出現過敏反應。
3、田七和烏雞都是性溫的，還有壹定的燥熱之氣，而紅棗的溫補和滋膩性較重，本身上火、便秘、痰濕積滯的人群是不建議食用的，以免加重身體不適的情況。