炸雞漢堡怎麽做?雞肉漢堡怎麽做?
配料:雞胸肉、小麥粉、生菜[大白菜]
炸雞粉,漢堡胚沙拉醬
腌制:先將雞腿切成大塊放入容器中,然後將炒好的雞粉與相應的水混合,壹份200ml,然後倒入雞肉容器中均勻浸泡30分鐘包裹,再將淹沒的雞肉丟入小麥粉中包裹。
包好了。方法是把所有的粉都堆在雞肉上,然後用手使勁壓。按下後,用手甩雞兩下,再按壹次,甩四次。包好後,將雞肉丟入水中2秒,然後取出,用4壓3拋的方法再包壹次,這樣炒出來的雞肉就可以很漂亮了。
包好後放入植物油中炸4分30秒。將漢堡胚【制作漢堡的面包】放入微波爐中,取出。在小圓面包上面放壹些沙拉,在裏面放壹把生菜。炸雞是雞肉漢堡~ ~!!!也可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料,如芥末、火腿、番茄醬等。
炸雞-材料:
雞腿300克,雞蛋1個,澱粉適量。
炸雞-調料:
食用油500g,醬油2小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精鹽1小勺,糖半小勺。
面包:
準備:面包屑100克
練習:
原料:雞胸肉150g,漢堡胚2個,雞蛋2個,面包糠100g,蔥姜末1勺各壹個,鹽1/2勺,料酒1勺,生菜,西紅柿。
1.將雞胸肉切塊,用洋蔥、姜末、精鹽和料酒腌制。
2.將雞蛋打散,用腌制好的雞柳裹上蛋液,拍上面包屑壓實,放入鍋中煎至熟透。
3.漢堡胚夾雞柳、番茄和生菜。
小貼士:炸雞腿不要油溫太高,否則不夠脆。
必須要註意的是,炸雞漢堡雖然好吃、好喝、香,但是不能作為主餐,對身體不好。況且炸雞漢堡是壹種油炸食品,不宜多吃。享受美食是可以的,而且只適合在閑暇的時候做飯,絕對不要在吃飯的時候出現,否則如果是小孩子,會抵擋不住美食的誘惑而不吃。