“重生結束後的心情，趕緊買只大龍蝦慶祝壹下吧！聖誕節快到了，所以吃壹只沒有火雞的龍蝦吧！在過去，龍蝦是中式的。蒸熟了澆蔥油就行了。這次是西式的。今天是美國龍蝦，味道好極了！”
成分詳情
佐料
適量的龍蝦
適量的湯
蔥適量
胡蘿蔔適量
洋蔥量
芹菜適量
大蒜適量
番茄適量
番茄醬適量
杏鮑菇適量
適量的蘑菇
適量的鮮奶油
適量的黃油
橄欖油適量
佐料
適量的鹽
胡椒粉適量
適量的白蘭地
適量的意大利香料
鮮鮮美味
燒結過程
需要半個小時。
簡單的困難
美國龍蝦的步驟
1
壹只大龍蝦，用自來水洗幹凈。
2
砍掉所有的腳，尾巴，扭過頭。
三
鍋內放入橄欖油加熱，放入龍蝦翻炒至變色。
四
加入白蘭地，燃燒直到水分蒸發。關火。
五
在高湯中加入兩根大蔥，煮至變軟。
六
將西紅柿去皮，切成丁。將胡蘿蔔、洋蔥和芹菜切成丁，將大蒜拍碎。
七
在鍋裏融化黃油，加入蒜片，炒香。
八
加入胡蘿蔔、洋蔥和芹菜丁翻炒。
九
加入炒好的龍蝦肉，加入大蔥煮的肉湯。
10
加入番茄丁和番茄醬。
11
加入意大利香料，煮沸後煨。
12
7-8分鐘後，龍蝦全部撈出，其他材料繼續燒至軟爛。
13
把中間部分的肉剝掉，切成塊。
14
杏鮑菇和蘑菇切丁。
15
鍋中融化黃油，加入杏鮑菇和蘑菇丁翻炒。
16
倒入剩下的高湯，煮幾分鐘。
17
把龍蝦放好，身上放兩根水煮大蔥。
18
將切好的龍蝦肉放在大蔥上。
19
將鍋裏煮好的湯放入料理機，加入壹勺淡奶油。
20
攪成濃湯
21
把湯倒在龍蝦上。
22
把炒好的蘑菇放在旁邊，用蒔蘿裝飾。
23
供應壹頓大餐