麻油用在火鍋的醬料裏。
問題二:火鍋店的蒜香油是怎麽做的？蒜泥由生蒜瓣、鹽、味精、香油和鮮湯制成。將蒜瓣搗成泥狀，加入調味料和鮮湯，使其變白。適合搭配素食，如蒜泥白肉、蒜泥豆角等。
問題三:火鍋的蒜蓉菜怎麽做？火鍋裏的蒜醬菜的做法；
材料:單個大蒜100克，香油80毫升。
輔料:蔥花、香菜、精鹽。
做法:將大蒜去皮剁成蒜泥，將香油倒入蒜泥中，加入少許蔥花、香菜和鹽，攪拌均勻。
小貼士:大蒜是剁成蒜泥的，不是簡單的切成小顆粒，蒜泥的蒜味更濃郁。芝麻油中芝麻油的含量最好在30%以上，香油的香味足夠濃郁，尤其是小磨香油最好。
問題四:火鍋蒜泥怎麽做才好吃？加點芝麻醬進去~ ~ ~ ~ ~
問題五:火鍋的蒜泥怎麽做才好吃？大蒜壓平後剁成蒜泥，加入香油和鹽。這是最基本的做法。喜歡的話可以加壹點花椒油或者醬油，適合自己的口味。
問題6:火鍋店的蒜泥是怎麽做的？據我所知，火鍋店的蒜泥大部分都是直接用刀剁碎或者用石臼搗碎。切菜沒問題。當然現在也有超市有專門的擠蒜工具！
問題7:火鍋怎麽做蒜？我們重慶有香油和蒜泥，妳不知道！
問題8:火鍋底料裏的蒜怎麽做？將大蒜切成蒜泥，加入少許鹽攪拌，可以使蒜泥更軟。
將蔥花、香菜、小米和榨菜切碎。
將油加熱，將花生用小火煎熟，切碎。
將處理好的蒜泥、蔥花、香菜、小米辣、榨菜、花生放入蘸碟中，倒入半碗香油和少許花椒油。
問題9:火鍋怎麽吃蒜汁？將大蒜搗碎，用香油餵，然後在鍋裏放香油，用小火把大蒜炒壹下，加入鹽、味精和少許糖炒勻。
問題10:火鍋店的蒜泥香油是怎麽做的？蒜泥由生蒜瓣、鹽、味精、香油和鮮湯制成。將蒜瓣搗成泥狀，加入調味料和鮮湯，使其變白。適合搭配素食，如蒜泥白肉、蒜泥豆角等。