我自己也是南瓜的忠實粉絲。最近迷上吃這道菜了。比涼拌黃瓜好吃。我壹周吃三次，肚子又平又好看。南瓜是壹種特殊的黃瓜，口感特別，脆嫩可口，香甜可口，營養全面。可以生吃，也可以做菜，最常見的就是南瓜蘸醬。
南瓜含有豐富的蛋白質和無機鹽，只有人體才能攝取。這種微量元素會加速血液中的基礎代謝，讓人體內臟中多余的無機鹽代謝掉。孩子經常吃南瓜，會促進肌肉組織的生長發育。女性多吃南瓜，可以保持皮膚彈性。美容美容護膚。成年人經常吃南瓜，也會增加毛細血管的魅力，預防動脈硬化。今天做了涼拌黃瓜，比涼拌黃瓜好吃。我把這種“涼菜拌瓜”的方法推薦給大家。我喜歡的朋友可以逆著菜單幹活，給家人壹頓好吃的，給他們壹份關懷。
拌涼菜食材:南瓜3個，小米椒3個，蒜3個，醬油2大勺，醋2大勺，鹽少許，白糖，1大勺香油，1大勺辣椒油。練習:
第壹步需要的食材準備好了。南瓜清洗幹凈，去頭去尾，切塊。放入容器中，加入少許鹽，攪拌均勻。殺水腌制入味。小米椒去根，洗凈切圈，魚漿去皮切成蒜泥。
第二步:將2大勺醬油、2大勺醋、少量鹽、白糖、1大勺香油和1大勺油辣椒放入小盤中，攪拌均勻，得到調味汁。在腌制好的南瓜上抹上蒜泥，放上小米椒圈，炒鍋燒熱油，倒入燒開的油，刺激香氣。加入炒好的調料汁，攪拌均勻，擺盤。這道菜低脂肪，低營養。清涼解暑。它很快會被提供。快速瀏覽壹下。