以上設備可以完成鮮奶吧的主要產品系列:巴氏殺菌鮮奶和酸奶系列。
現在奶吧變成了復合店面，需要其他產品系列才能實現更好的盈利。
擴大產品線的設備:
油炸酸奶機:油炸酸奶系列；
料理機、制冰機、取茶機:奶茶系列、冷熱飲品、奶昔系列、果茶系列；
電炒鍋:漢堡、薯條、爆米花、雞翅等西餐系列；
烤箱:披薩、蛋撻等烘焙系列；
軟(硬)冰淇淋機:冰淇淋系列；
輔助設備和消耗品:
封口機、冰櫃、奶桶(至少兩個)、高精度濾網、溫度計、包裝耗材等。
鮮奶吧項目起步門檻不高，能賺70%以上的利潤。是乳飲料行業的壹個熱啟動項目。從選址、培訓、運營指導、研發支持、營銷活動等方面都有相應的支持，可以幫助創業者收獲自己的成功事業。即使是經驗不多的創業者，也可以在總部的幫助下成功開店，是創業的好選擇。
獨立開店需要相關經驗和深入了解。新手建議加入。
以加盟為例，做壹個初步的預算和利潤分析。
開店的主要費用有:加盟費、房租、裝修費、輔料、人工、水電費、雜費。
1，加盟費2-5萬不等(按品牌)，具體看產品線。壹般包括設備、技術培訓等。
2.以三線城市為例，鮮奶吧的位置可以在社區學校附近，性價比高，2 ~ 3萬/年；
3.鮮奶店占地30~40平米。輕裝修和重裝修花費6000~8000元；
4.開店前期，需要提前準備好原料和輔料，費用5000元；
5.每人工資4000元/月；(開店後付的部分)
6、水電費3000元/月；(開店後付的部分)
總投資成本:65438+萬元。與其他項目相比，奶吧項目的初期投資較小。
鮮奶吧的商業模式是會員制+零售。
新開店鋪試營業期間，可發展200名會員，每個會員每月消費200~300元。(需要活動支持)
零售部分每天500-800之間。
壹月營業收入5.5萬~ 8萬。整體利潤在70%左右。
月利潤= 3.85萬~ 5.6萬。
試運營後(壹般2個月後)可以舉辦大型正式開業活動，可以快速吸引新會員，促進老會員的再消費和充值。
三個月後，店鋪進入穩定期。壹般來說，此時鮮奶吧的可維護會員在400~500左右。
三個月左右就能實現。