第壹，粽子沒熟不能吃。
看著鼻下香噴噴的粽子，裊裊的炊煙，粽子葉的清香，讓人想“趁熱吃”。眾所周知，粽子要用小火慢慢煮才能真正煮熟，而未煮熟的粽子不僅口感不好，而且極難消化，對人的胃的負荷很大。
第二，不要吃粽子吃得太快太多。
每年都有人因為吃粽子吃得太快或太多而消化不良甚至類似窒息，尤其是老人和小孩。因為消化能力差，極容易因為吃得太快或太多而受到極大的身心傷害。家家福食品公司提醒您，吃粽子時，最好是喝茶吃，細嚼慢咽，同時喝茶，有助於吞咽和消化。而且，壹次少吃，因為粽子。
第三，不能吃存放時間長的餃子。
自制粽子沒有經過真空處理，保質期極短。如果天氣熱，最好及時食用。如果不行，就要放在冰箱裏保存，但是最好在4天內吃完，再吃的時候壹定要重新煮熟，不然會很硬，壹點粽子的味道都沒有。當然，如果打算長期存放，可以選擇真空包裝的粽子，保質期壹般為180天。
四、以下三種人不宜吃粽子。
1、心血管疾病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃得過多，可使血液黏稠度增加，影響血液循環，增加心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
2、腸胃病患者:蒸餃會釋放出壹種膠狀物質，食用後會增加消化酶的負荷。粽子裏的糯米性溫滯，含有多而長的植物纖維。吃多了會增加腸胃負擔。胃病和十二指腸潰瘍患者如果貪吃粽子，很可能引起潰瘍穿孔出血，加重病情。
3.糖尿病患者:粽子裏經常會有紅棗和紅豆沙，含糖量很高，壹般都是摻糖的。如果不加以控制，會損害胰島的功能，使患者血糖、尿糖迅速升高，加重病情，甚至出現昏迷和中毒。如果不及時搶救，會有生命危險。所以，名族食品提醒妳，以上人群壹定不能隨便吃。如果真的想吃，盡量少吃。