面條菜是發品嗎？
面條不是發制品。全草及嫩莖葉入藥，有潤肺止咳、涼血止血之功效，可治勞咳、鼻衄、吐血。如今，野菜不僅已經上了高檔餐廳的餐桌，也成為人們日常的保健食品，受到人們的青睞。
孕婦可以吃面條嗎？
面條孕婦可以吃，但是要控制量。孕期建議飲食多樣化，營養攝入均衡。建議食用前清洗、煮熟。由於春節期間消化系統疾病高發，如果生吃蔬菜或蔬菜沙拉，很容易將細菌和病毒帶入體內。
面條餡餅的制作方法
1.面團是用面團做成的，這樣面團就軟了。在面粉中加入酵母和清水，做成外觀均勻柔軟的面團，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。
2.在豬肉餡中加入洋蔥、姜末、壹勺醬油、壹勺鹽、半勺糖和壹點五香粉，向同壹個方向攪拌肉餡，直到它變得粘稠。
3.將面條洗凈，切碎，放入肉裏拌勻。
4.將面團揉幾分鐘，分成核桃大小左右的劑，搟成皮。
5.包好餡，捏緊，壓扁。
6.用平底鍋或電餅鐺慢慢烤至兩面金黃。
孕婦飲食註意事項
在妊娠早期，很多孕婦會出現惡心、嘔吐、厭食等早孕反應。當他們看到食物時，他們會感到反胃，或者他們會把吃的東西都吐出來。孕婦可能會食物不足和營養不良。但在此期間，胎兒各器官正處於分化形成階段，對蛋白質和維生素的需求較高。因此，在此期間，孕婦應采取少食多餐的飲食方法，保證飲食充足。在安排食譜時，要註意飲食的營養質量，多吃富含蛋白質和維生素的食物，如魚、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鮮果蔬等。
妊娠中期，早孕反應消失，食欲增加。這個時期是胎兒快速生長發育的階段，胎兒的大腦發育在這個時期正式旺盛。這個時期的飲食安排應該是既重又重。註意多吃富含蛋白質和維生素的食物，同時多吃含有鈣、鐵等微量元素的食物，如魚、肉、肝、蛋、海帶、蝦皮、豆腐幹等。
妊娠晚期，胎兒生長更加迅速，妊娠晚期，孕婦需要為分娩和哺乳儲備足夠的能量。在此期間，除了保證蛋白質、維生素、糖等營養物質的補充外，還要註意鐵、鈣、鋅等微量元素的補充。孕婦要註意多吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、蝦皮、黑木耳、豆腐幹、花生等食物。但在進食時壹定要聽從醫生的指導，以免補充過多，造成胎兒過大，影響分娩。