如何準備非洲冰草醬
材料:冰草250g，醋100ml，橄欖油90ml，鹽1小勺，糖2小勺，醬油1小勺，味噌50g，辣椒醬1小勺。
調味汁的制作方法如下:
1.將醋、橄欖油、鹽和糖混合均勻備用。
2.將醬油、味噌和辣椒醬混合均勻。
3.將上述醬汁混合，攪拌均勻，得到味噌沙拉汁。
4.麥草洗凈後，用剪刀剪成小塊，放在冰鎮的盤子裏。
5.把麥草蘸上調味料就可以上桌了。
非洲冰草好吃嗎？
非洲冰草是壹種新型特色食品。屬於特色蔬菜品種！主要生長在非洲！壹種名為非洲冰草的蔬菜正在成為餐飲企業的追捧對象。這種蔬菜是剛從非洲引進的蔬菜品種，長得像海參。吃起來涼涼的，脆脆的，略帶鹹味。非洲冰草，也被稱為冰葉日本花，有新鮮多汁的葉子，可以生吃。它經常被用在法國菜中。葉面有鹽囊，入口有鹹味。冰草是壹種鹽生植物，含有天然植物鹽，因此具有保健作用。口感清爽，清脆多汁，清新的味道在舌尖慢慢融化，很像水果。
如何吃非洲冰草配醬
混有麥草的紅酒醋
材料:冰草250克，紅酒適量，橄欖油適量，杏仁適量。
練習:
1，麥草在清水裏泡了很久，我還在水裏放了壹點小蘇打。
2.泡好後洗幾次，撈出瀝幹。
3.把麥草掰成小塊，放在盤子裏，撒上壹些杏仁。
4.倒入適量的紅酒醋。
5.倒入適量的橄欖油。
6、拌勻即可開始。
小貼士:杏仁是浸泡在鹽水中的杏仁。妳可以把它們放在清水中浸泡壹會兒，以去除鹽分。麥草本身就有鹹味，不需要放鹽。
非洲麥草沙拉
材料:非洲冰草200克，聖女果100克，芝麻醬適量。
練習:
1.將非洲冰草用清水洗凈，用清水浸泡5分鐘，取出瀝幹水分。將聖女果洗凈並切片。
2.將非洲冰草和聖女果放入盤中，將芝麻醬均勻地倒在盤中，稍微攪拌壹下即可食用。