1.不同品牌的罐裝“八寶粥”用料不同，但基本都是大米、豆類、幹果、中草藥四種原料。
2.八寶粥又叫臘八粥、五味粥、七寶粥、佛祖粥等。很多人都喜歡吃八寶粥，八寶粥口感很好，而且裏面還含有多種食物，所以吃的時候營養價值也很豐富。
擴展信息食譜營養:
糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉等。它營養豐富，是壹種溫暖強壯的食物。具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，可改善脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。
蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，具有防癌、降血壓、強心安神、滋補補虛、止遺精等功效。
核桃:核桃是壹種受歡迎的小吃。它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養成分。，能防止細胞老化，健腦，增強記憶力，延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，滋潤皮膚，烏發。特別適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腦力勞動者多吃，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃味甘，性溫；入腎、肺經；能補腎固精、溫肺平喘、潤腸通便；主治:腎虛咳嗽，腰膝酸軟，陽痿遺精，尿頻，淋證，大便幹燥。
大棗:大棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸、泛酸、煙酸等。具有提高人體免疫力、防治骨質疏松和貧血、軟化血管、鎮靜安神的作用。中老年更年期骨質疏松、青春期生長發育高峰期缺鈣、女性貧血缺鐵等。，吃棗類食物會有很好的食療作用，病後體虛的人也會有很好的滋補作用。大棗適用於慢性肝炎、肝硬化人群，還能減少其他藥物對肝臟的損害。大棗含有環磷酸腺苷，能擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，有利於防治心血管疾病。
葵花籽(生):葵花籽富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒和維生素E、維生素B1等。具有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病、改善睡眠、增強記憶力的功效。
葡萄幹:葡萄幹含有蛋白質、少量維生素、豐富的鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質以及大量的葡萄糖。它們是兒童、婦女和貧血虛弱者的滋補佳品，能補血益氣，溫腎，治療貧血和血小板減少癥；對神經衰弱、疲勞有很好的滋補作用。
李子:李子果實主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質，還含有檸檬酸、琥珀酸、谷甾醇和齊墩果酸類物質。烏梅的主要作用是生津止渴，開胃解郁；烏梅主要有抗菌和抗過敏作用。
參考來源百度百科-蓮子八寶粥