這種飲食中胡蘿蔔、西紅柿、黃豆芽中的維生素和抗氧化劑，可以加速血液循環，達到排毒養顏的功效。海帶含有豐富的碘和鉀，有助於減輕水腫，促進新陳代謝，減肥，有效改善酸性體質。非常適合夏天飲用，長期使用可以保證基礎代謝和內分泌的平衡和穩定。
材料:鮮海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、西紅柿、姜片、少許鹽。
做法:減肥法具體做法是將海帶洗凈，與西紅柿、姜片、胡蘿蔔壹起放入鍋中，煮至海帶變軟，再放入黃豆芽，再加鹽調味。在這個過程中，可以少用胡蘿蔔和西紅柿調味。
減肥食譜蔬菜湯雙瓜魔芋湯減肥食譜
這種減肥湯可以通過註重高纖維和低脂肪的蔬菜來減肥。它可以作為早餐和晚餐。如果妳想在午餐時使用，可以在湯裏加入粗糧面條，以提供澱粉和蛋白質。另外，過敏的女性也可以用海白代替魔芋，海白營養價值更高，但熱量低。在少食多餐中非常適合代餐，因為冬瓜中的丙醇二酸還可以抑制糖分轉化為脂肪，減肥效果非常好。
食材:絲瓜、冬瓜、魔芋、姜片、少許鹽。
做法:減肥法具體做法是將絲瓜、冬瓜去皮，切成小塊。將新鮮魔芋洗凈切成條狀，放入鍋中壹起煮。
減肥食譜蔬菜湯卷心菜洋蔥湯減肥食譜
這種飲食側重於蔬菜本身，所以可以盡量多吃，因為白菜的VC含量非常豐富，搭配洋蔥，可以突出降血脂和抗氧化的強大功效，起到減肥的作用，同時補充壹整天所需的微量元素和礦物質。
材料:卷心菜、洋蔥、胡蘿蔔、少許鹽和胡椒。
做法:減肥法具體做法是將胡蘿蔔和洋蔥切片，紫甘藍切絲，然後將胡蘿蔔和洋蔥放入鍋中煮熟，加入紫甘藍，煮熟後加入鹽和胡椒調味。
另外，如果能每天嚼壹個小小的塑料纖維水果，減肥效果會更好。是壹種以水果為主的減肥食品。壹小塊就能消耗跑步三小時的熱量，成分純天然，對身體無副作用。可以減肥不反彈。