沙棘的功效和作用
1.肝病的預防和治療
沙棘能抵抗過氧化物自由基的攻擊，保護肝細胞膜，明顯修復藥物引起的肝損傷，抵抗肝臟MDA含量的增加。
2.祛痰止咳
沙棘在傳統醫學理論中具有止咳平喘、益肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽、痰多等呼吸道疾病有較好的療效，主要與沙棘中黃酮類化合物的抗炎作用和促進毛細血管血液循環有關。
3.維持人類的血管健康。
沙棘含有多種有效成分，能凈化血液，清除血液中的膽固醇和甘油三酯，降低高密度脂蛋白的量。能維持人體心血管功能的穩定，降低心臟病和冠狀動脈粥樣硬化的發病率。
4.健腦益智
沙棘含有多種氨基酸、維生素、微量元素和不飽和脂肪酸，能促進兒童智力發育和體格生長。
5.抗衰老，提高免疫力
沙棘中的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人體內自由基、增強免疫系統功能、調節免疫活性細胞的作用。是壹種有效的免疫調節劑，對提高人體抗病能力、延緩衰老有顯著作用。
6.食欲和消化
沙棘中含有壹些天然骨酸，能促進消化液的分泌，加速食物的分解。對人體經常出現的脾胃不和、消化不良也有壹定的調理作用。此外，還能消除人體內的幽門螺桿菌，防止胃炎、胃潰瘍的出現。
7.活血化瘀
沙棘果汁能促進造血細胞，其沙棘籽油口服能抑制血小板聚集。同時，中醫也認為沙棘能活血化瘀，適用於跌打損傷、皮下出血、女性月經不調等。
沙棘禁忌
如果身體溫熱，就不要吃沙棘；我們吃沙棘的時候，要適量食用。如果我們吃得太多，很容易產生副作用。同時，沙棘不能與油膩、辛辣的食物同食，會降低沙棘的營養價值。中草藥最好不要吃沙棘。