海參可以和蘿蔔壹起吃嗎?
海參可以和白蘿蔔壹起吃,但是白蘿蔔最好不要吃太多。
壹般來說,海參含有大量的蛋白質、膠原蛋白等營養成分。這些營養成分壹般在酸性環境下化學結構會發生壹些變化,其他營養成分也會發生變化,所以海參壹般不能和壹些酸性食物壹起食用。如果在海參中放壹些醋,會減少很多,而且海參不能和葡萄、山楂等水果同時食用,否則會導致蛋白質凝固,消化不良。海參可以和白蘿蔔壹起吃,但是白蘿蔔最好不要吃太多。與海參同時服用會引起腹脹。
白蘿蔔豬骨海參湯
1.豬骨用清水浸泡,準備好白蘿蔔和泡好的海參。
準備姜片和蔥
3.將白蘿蔔去皮,切成條狀
4.豬骨放在冷水裏煮,然後撈起。
5.鍋中水燒開,倒入白蘿蔔焯壹分鐘,撈起。
6.海參焯壹下,撈起。
7.先把豬骨倒入燉鍋,加入開水和調料。
8.撇去泡沫
9.加入15ml料酒。
10.蓋上蓋子燉壹個半小時。
11.然後打開,放入白蘿蔔和海參,蓋上蓋子燉半小時。
12.然後打開,加鹽調味。
13.上菜
小貼士:
1,用電飯鍋煲湯不像明火,幾乎不會蒸發水分,所有的水分都不比加進去的多。
2.最後,用鹽調味即可。
海參的飲食禁忌
別名:海男、土肉、海參、海鼠、海瓜皮
禁忌人群:患有急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、哮喘、大便稀、出血血瘀、濕邪阻滯的患者不宜食用。
適合人群:壹般人群都可以吃。尤其適用於高血壓、冠心病、肝炎、腎炎和糖尿病患者。
海洋參與這些食物是合適的
海參+羊肉:養血潤燥
海參+鴨肉:能補五臟,清熱,養五臟。
海參+蘆筍:能防癌抗癌。
海參+竹筍:能滋陰潤燥,清熱養血。
海參和枸杞:能補腎壯陽。
海洋參與了這些食物。
海參+山楂:不易消化
海參+石榴:可引起腹痛、惡心。
海參+柿子:可引起腹痛、惡心。
海參+柿子:不易消化
海參+石榴:不易消化