為什麽晚餐最難控制？壹天的工作下來，我們經常會在晚飯時間出現各種情況，要麽累得吃不下飯，要麽餓得吃不下飯。所以晚餐是三餐中最難控制的。
為什麽晚餐是減肥的關鍵？如果不吃晚飯，胃裏是空的，胃酸不會因為沒有食物而停止分泌，必然會引起胃黏膜糜爛或潰瘍，給身體健康帶來危害。如果吃得太多，吃了高鹽高油，壹夜之後身體還是很難代謝掉，因為如果以壹天24小時為參照，身體代謝晚餐剩下的時間是最少的，吃進去的食物更容易轉化成脂肪堆積，導致肥胖，更不用說減肥的效果了。
如何控制晚餐？以我個人的經驗來看，堅持以下原則或許能幫妳有效減肥:
1.晚上7點前吃完晚飯:睡前三小時壹定不要吃東西，以免給腸胃造成負擔。
2、少主食多蔬菜:主食可以吃，但建議少量。我壹般只吃壹個50克左右的全麥饅頭；主要吃蔬菜，但量不宜太多。少放點油，盡量燒開。反正吃油煎菜會影響尺度。
3、補充適量蛋白質:建議吃1-2個蛋清，不要吃蛋黃。
4.適當吃含糖量低的水果:對我來說，晚餐最適合吃的水果是草莓，因為草莓含糖量低，熱量低，晚餐非常安全。晚餐不建議吃香蕉和葡萄。
5.飯後不要吃其他食物，飲水量也要適當控制。
昨天下班很累，就在家附近的臺北豆漿店吃了兩個菜，壹個熱生菜，壹個水煮西蘭花，如上圖。
為今天的早餐曬曬太陽:
早餐壹直堅持碳水化合物+維生素+蛋白質的組合。不同的是我今天喝了黑咖啡。昨晚黑咖啡到了，今天早上我馬上就喝了。不過我加了三勺脫脂奶粉沖調，沖淡了黑咖啡的苦澀，增加了奶粉的清香。我強烈推薦。我沒有單獨測量水果。我只吃了最下面的水果黃瓜，哈哈。主食是全麥歐式面包+自制紫薯蛋糕。嗯，主食有很多。誰讓我喜歡主食呢？但是這種主食的重量完全不影響我的秤，因為都是粗糧！
我特意拍下了歐寶的“內部結構”給大家看看。今天吃了肉松餡的紫薯。真的很軟，很甜，很有嚼勁，讓我欲罷不能。說實話。如果我不控制的話，這頓飯可以多吃幾個。
這是我昨晚拿到的黑咖啡，壹整盒，60袋，壹天壹袋，夠喝兩個月。今天早上喝完酒後，我去踩了大約壹個小時的動感單車。我真的感覺精力充沛，好像吃了興奮劑壹樣。和以前相比，踩了40分鐘感覺毫不費力。我的天啊！難怪有些減肥者建議喝黑咖啡30分鐘後進行有氧訓練。事實證明這真的很神奇。