山茱萸葉在古代是新材料，有辛辣的味道，是代替辣椒的扁溫，如果是熱愛火的體質，在山茱萸中浸泡水壹定會生氣。那麽山茱萸有什麽功效呢？
肝腎山茱萸是對肝腎有益的中草藥，可以提高人的肝腎功能，盡快減少肝腎陰虛引起的不良癥狀。特別是頭暈、腰膝無力、頭暈時，可以直接服用。山茱萸在服用時，可與地黃、枸杞、杜仲等中藥材壹起用囚犯服用，進壹步提高肝腎功效。
補益腎精水乳是可以補充腎臟益精的中藥材，是最適合男性的健康食品材料。對男性因腎虛和腎虛引起的遺精、滑精和遺尿等有明顯的預防作用。另外，在身體虛弱、尿頻、小便嚴重時，可以服用山茱萸。服用時與補骨脂、地黃等有滋補功效
山茱萸果肉中含有16種氨基酸，還含有大量人體必需的元素。另外，還含有生理活性強的皂甙元糖、多糖、蘋果酸、錫山、酚類、樹脂、單寧、維生素A、C等成分。山茱萸具有強心作用，可增加心肌收縮性和心臟輸出量，提高心臟工作效率。山茱萸對表皮葡萄球菌有很強的抑制作用。腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾菌等也有抑制作用。
山茱萸能增強機體的抗應激能力，提高對缺氧、疲勞的耐受力，提高記憶力。山茱萸可以提高紅細胞的SOD活性，對抗脂質過氧化。其酒精提取物還具有降血脂作用，可降低血清甘油、膽固醇含量，抵抗動脈硬化。
煮粥山茱萸有很多種吃方法。不僅可以燒水喝，還可以和其他中藥壹起烤湯吃。在日常生活中，人們用作健康食品材料時，可以和大米壹起煮粥煮開，然後加入適量的糖調味。而且，趁熱吃可以緩解肝腎不足。湯山水油特別適合熬湯。再熬湯的時候，準備山藥、枸杞、山茱萸、景天等多種材料，各拿20克，用香水洗凈後直接放入鍋中，加入適量的豬筋肉，加熱後加入適量的食鹽，繼續煮30分鐘，鍋中的肉煮熟後熄滅