壹、豆漿油條
很多食物經過油炸後會損失很多營養成分,油條也不例外。而且,壹些不法商人會在油條中加入明礬,使油條更加酥脆。吃太多明礬會對人體造成很大的傷害,比如記憶力下降、情緒低落、易怒,嚴重的會導致阿爾茨海默病。
所以吃油條的時候要喝豆漿。原來豆漿富含卵磷脂。科學家發現,給阿爾茨海默病患者服用壹定劑量的卵磷脂可以在壹定程度上改善他們的記憶力。所以吃油條喝豆漿是有道理的。
第二,綠茶可以解酒的錯誤觀念
很多人認為酒後喝點綠茶可以解酒。其實綠茶配酒喝,會傷身體的。得了胃炎不嚴重,嚴重時甚至會引起胃潰瘍。
這是因為綠茶中的咖啡因含量比較高,與酒混合後,兩者的相互作用會刺激胃黏膜,不僅達不到解酒的目的,反而會引起各種胃病。曾有門診患者因為酒後總喝綠茶而患上胃潰瘍等慢性病。
第三,飯後,水果脹氣和胃灼熱
壹般人都知道吃水果有益健康,飯後壹般都會端上果盤。眾所周知,飯後立即吃水果其實對腸胃傷害很大。日常食物主要是脂肪、碳水化合物、蛋白質等。這些食物在胃裏停留的時間約為1-2小時,脂肪持續時間長達5-6小時。
水果停留的時間很短。這些之前吃過的食物會阻礙果實的前進,使果實停留在胃中,在胃中的高溫環境下產生發酵和腐敗變化,產生酒精和毒素,導致脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。
擴展數據:
其他健康飲食知識
1,遠離加工食品。根據發表在《英國醫學雜誌》上的壹項研究,當人們每天食用超過四份超加工食品時,全因死亡的風險比每天食用少於兩份的人高6.2%。建議多吃蔬果、五谷雜糧、堅果、魚類等天然食物,烹飪方式以煮、快炒為主。
2.吃壹頓豐盛的早餐。倫敦帝國理工學院的壹項研究發現,如果妳不吃早餐,大腦會釋放出妳需要高熱量的信號,這將大大增加午餐和晚餐吃“垃圾食品”的機會。長此以往,肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病都會找上門來。
3.晚飯早點吃。晚飯吃得早,不僅有利於消化吸收,而且不影響睡眠。日本研究表明,睡前吃晚餐會增加27%的高血壓風險。根據下午10最佳睡眠時間,晚飯最好在下午6點左右吃,不要晚於晚上7點。
百度百科-健康飲食科普知識
人民網-健康飲食應註意的六個原則