對微波爐的要求
雖然可以用微波爐做面包，但是微波爐做好面包還是有壹些要求的。首先妳的微波爐要保證溫度能調到200度以上，其次最好有烘烤的功能。如果妳家微波爐是普通微波爐，可以做，但是做出來的面包可能味道會差壹點。
微波爐能做面包嗎？
壹、材料介紹:
面粉110g，糖110g，雞蛋5個(新鮮)，黃油壹些，裝在光亮的小紙盒裏，切三分之壹，牛奶50或60g。面粉和糖是1:1，其他的可以放在壹邊。當然，根據個人口味，可以適當添加糖、牛奶、黃油。
二、制作步驟:
1，面粉篩三四遍。
2.分離雞蛋的蛋黃和蛋清。
3、蛋清放少許鹽(幫忙發)
4.把蛋清打至蛋清盆倒置，蛋清流不下來。
5.取三分之二的糖，在打蛋清的過程中分三次放進去。
6、將剩下的三分之壹的糖倒入蛋黃中，與蛋黃充分攪拌，直到蛋黃的顏色變淺。
7.將黃油和牛奶加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
8.將過篩後的面粉慢慢放入上述蛋羹中(可以分幾次放入)，或者充分攪拌。
9.現在，把打好的蛋清倒入面糊，壹定要攪拌均勻。
10，電飯鍋稍微預熱壹下，抹上黃油，把面糊倒進去。
11.蓋上蓋子，按下即可烹飪。
12，很快(20多分鐘)就會跳到保溫檔，不去管它，保持壹個半小時，然後按下烹飪鍵，跳到保溫檔，再保持壹個半小時，就差不多了。如果妳不確定，打開蓋子看看。這樣，面包就做好了。試試自己的手藝。