1，龍蝦
龍蝦，又名海蝦，或對蝦，在民間俗稱蝦王。蝦壹般只有4 ~ 8厘米，而龍蝦有20 ~ 40厘米長，重約0.5公斤。它們的頭部和胸部厚而呈圓柱形，外殼堅硬且色彩鮮艷，腹部很短。頭上有三對觸須，頭外緣的壹對觸須特別粗長。胸部有五對腳，其中壹對或多對常變形為鉗子，且壹側的鉗子常比另壹側的大，右側的鉗子為斷鉗，左側的鉗子為毒刺。眼睛長在梗上。尾部呈鰭狀，可以遊動，尾部和腹部的彎曲可以推動身體前進。
2.1997新斯科舍半島捕獲的巨型龍蝦。
龍蝦主要分布在熱帶海域，是不可多得的海鮮。它們棲息在溫暖的海洋底部，白天躲在巖石的縫隙裏，晚上出來覓食。
根據吉尼斯世界紀錄，到目前為止，人類歷史上發現的世界上最大的龍蝦重達19.87公斤，接近40公斤。1977年在加拿大新斯科舍半島捕獲，體長約1.2m，扇形蝦尾頂端至最大直爪長度為106cm。大約很久以前，還沒有發現世界上最大的龍蝦的照片。在那之後，世界各地都發現了許多非常大的龍蝦，但沒有壹只比這只重。
3.北美發現巨型龍蝦
另外，世界上最大的龍蝦是1934。在北美也發現了壹只巨型龍蝦。從尾端到鉗尖長約1.2米，重19公斤。它現在陳列在波士頓科學博物館。
4.德文郡海岸捕獲的巨型龍蝦
2009年，42歲的西蒙？夏普不久前在德文郡海岸釣魚。他想抓些多佛比目魚，但當他收網時，發現壹只大龍蝦躺在網裏。在他妻子利齊身上？在夏普的幫助下，他終於把龍蝦拖到了船上。夏普在拉直後發現，這只龍蝦從蝦鉗到尾巴的長度約為1米。它的蝦鉗長36厘米，寬21厘米，威力大到可以切斷壹只人類的手。這可能是世界上最大的龍蝦。西蒙用手機拍了幾張龍蝦的照片，然後把它放回大海。專家表示，這只母龍蝦很可能已經100歲了。
世界上最大的龍蝦出現在加拿大的壹個小漁村。
在加拿大新不倫瑞克省東部，與愛德華王子島隔海峽相望的地方，有壹個小漁村Shediac，村口有壹只世界上最大的龍蝦。這只龍蝦是鋼鐵水泥做的。長10.7米，高5米，重50噸。雕像的底座也重達32噸。這個大龍蝦是三年建成的，6月30日對外開放，1990。從那以後，新不倫瑞克省也有了壹個新的標誌。這個小村莊每年吸引大量遊客來此觀光。
龍蝦站在村口，在通往村子的路旁邊。開車經過這裏的司機可以擡起眼睛看到這只巨大的龍蝦。從遠處看，這裏的遊客絡繹不絕，拍照或伸手觸摸，都是對它產生了極大的興趣！“世界上最大的龍蝦之鄉”，人們用這種方式向世界宣告了他們對龍蝦的深厚感情！