1、選址要多看看客流
選址就是為了有客流保障,選址第壹個就是要去看客流多不多,客流壹定要有消費能力,小孩子客流或者老年人客流都不怎麽樣,上班族或者家庭的客流相對都比較好壹些,更加有消費水果的能力和需求。選址盡量選在出入口,十字路口這樣的地段,出入口都是方便客流進出,也不會有很麻煩進店的地方,往往越偏的地方,越不容易讓顧客進店,顧客覺得麻煩了,生意也就不會好了。另外,如果有停車方便的地方更好了,顧客有可能騎車或者開車過來,方便停壹停,對顧客購買水果體驗都會更好。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜壹搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。
2、開水果店多去調查周邊的環境
水果店不要開在商場鬧市區比較繁華的地方,這樣的地方店租很高,根本沒有性價比可言,水果也就是十幾塊到幾十塊客單價的東西,比起衣服,首飾,飯店來說,水果的利潤相對低。而且在人家逛街的地方去開水果店,買了壹袋水果拿著逛,逛的也不舒服,沒人願意這麽幹。開水果店最好的地方就是開在小區旁邊,小區的人吃完飯出去走走,或者上下班路過的時候,看到順便就去買壹點水果,這樣很方便。開在菜場旁邊也不錯,人人都要買菜,買菜能帶來客流,而且買菜的時候去買水果的可能性相對高壹些,飯後吃點水果是現在很多女性的生活標準。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜壹搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。
3、選地段要選擇在動線上方的店
選址看下周邊競爭店的情況,要是競爭店的位置很有優勢,比如他就霸占了客流出入口的位置,在位置上就碾壓了其他對手,其他店想獲客,基本上都沒有他這麽有位置優勢,其他店客流都不行,想想就知道,開下去有多難。從這個角度上來說,妳想從他那邊拿到壹些客戶,搶占壹下市場份額,首先看看位置上有沒有比他更好,在客流動線上在他前面,先於他捕捉到客戶,形成截流。
4、選址盡量選在生活區
選址盡量選生活區的店面,就是附近是常駐居民,這樣容易把顧客養起來,要是流動人口多的話,老客就少,水果店能夠經營的下去主要還是因為老客比較多,復購會很多,老客比較認可水果店。