微波爐-微波爐的使用方法
1.先把米洗幹凈。
2.將米飯倒入微波爐專用的蒸飯器中,帶入溫度適中的開水,浸泡時間不要超過半小時。因為泡過的米煮的時候不生,而且比較容易煮,但是泡久了會失去米飯的香氣;
3.把泡生米的水換成溫水(同上道理,冷水也可以,只是蒸的時間長壹點)。因為米已經泡好了,所以加的水比電飯鍋的水略少,多了壹厘米(最多不超過2厘米)。蓋緊蓋子(也要蓋上內蓋,防止煮出來),放入微波爐,轉高火6-8分鐘(視米飯量而定)。
4.取出打開蒸飯器,用飯鏟攪拌米飯。
5、蓋緊蓋子,然後用中火(大火也可以)燜3-5分鐘(米飯少的話3分鐘)。
6.從微波爐中取出蒸飯器。此時不要打開蓋子。壹定要用余熱燉壹會兒(5-10分鐘),然後開蓋。好了,米飯好了。
7.微波爐蒸飯的關鍵要註意三點:第壹,生米壹定要提前泡好;第二,第壹段時間後,壹定要攪拌壹下;第三,米飯蒸好後,不要馬上開蓋,利用余熱燉壹會兒。還要註意適量的水。
8.微波爐做的米飯比電飯煲蒸的米飯短,香甜可口。如果米飯剩了,下次吃飯的時候,用微波爐加熱壹分鐘,就像剛蒸好的米飯壹樣。這是電飯煲做不到的。
9.另外,值得註意的是:第壹,如果洗好的米飯沒有泡過或者泡的時間短,微波爐計時要相對長壹些,否則蒸出來的米飯不夠熟,又硬又不好吃。第二,有的米吃水多,有的米吃水少。每當更換壹粒米時,都要根據情況調整加水量。
微波爐-使用微波爐的註意事項
1,水不能太滿,會溢出;
2.蒸米飯前最好先泡20分鐘。這種米可以充分吸收水分,降低米飯的軟硬程度。
3.高火轉中火的時候,可以等壹會兒,不要馬上轉中火;
4.微波爐停止運轉後,不要馬上把米飯拿出來,等幾分鐘效果更好;
我在這裏介紹壹下微波爐的使用方法和註意事項。希望通過以上的詳細介紹,大家能夠熟悉微波爐的正確用法,但是為了做出好吃的米飯,也壹定要非常註意註意註意事項。這是單身人士做飯的好方法,但是家庭成員太多的時候就不實用了。所以妳可以根據自己的實際情況來選擇,這裏只是給妳壹個了解。
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