黑魚為什麽比巴沙魚貴？我們先看看價格：
黑魚20.5元/公斤，折算後10.25元/斤。
巴沙魚10.71元/斤。
莫不是搞錯了，兩者價格差不多嘛！斤斤計較起來巴沙魚還更貴壹些呢！
上面圖片價格應該是均價，只是參考，買到過5元/斤巴沙魚的朋友先別忙跳起來反駁我。
為什麽我們會覺得黑魚比巴沙魚貴呢？我覺得可能是以下原因：
區域不同
采購渠道不同
商家不會告訴妳的秘密
壹、區域不同
黑魚，淡水魚，在我國除西部高原地區外，長江流域至黑龍江流域的廣闊地帶均有大量分布，此外在雲南省和臺灣省的部分地區也有少量的分布。
巴沙魚，淡水魚，分布於柬埔寨、老撾、泰國、越南、中國（雲南）。是東南亞國家重要的淡水養殖品種。
我國幅員遼闊，各地價格有差異在所難免。
各地菜市場文化也有差異，有的地方只能買魚回家自己殺，有的地方不只可以幫妳殺魚，還可以要求攤主把魚給片好回家洗洗就能直接下鍋，所以這種黑魚賣29元/斤也有市場。
還可以幫忙去蝦線
二、采購渠道不同
黑魚，做成酸菜魚水煮魚最好吃了，講究活魚現殺，我們不會大量囤貨。
巴沙魚，我們看到的大多都是被片好了裝在冷櫃裏的，容易儲藏意味著我們可以囤，只要妳家的冰箱足夠大，那就可以多買，多買就意味著價格更便宜，就算妳不主動砍價，會做生意的老板都會給妳打個VIP折的。沒打到折的小夥伴不要哭，吸取教訓下次換別家買。
巴沙魚除了批發價因素，還有個包冰率和加保水劑，保水後的巴沙魚重量可以增加50%-80%!包冰率高或含水量高就等於同等重量下含魚量更少。所以市場上有10元/斤的巴沙魚，也有5元/斤的巴沙魚。
單單看到5元，是不是覺得黑魚貴得沒道理？
黑魚哭著說：我跪了……
商家不會告訴妳的秘密
黑魚為什麽比巴沙魚貴？
這個問題的潛含義是黑魚不應該比巴沙魚貴，巴沙魚應該比黑魚貴。
我們為什麽會認為巴沙魚應該更貴呢？
因為，我們把巴沙魚和龍利魚弄混了。
龍利魚，是壹種暖溫性近海大型底層魚類，捕撈和養殖成本都比巴沙魚高。鮮活魚90元/斤。
在我們普通吃貨眼裏，巴沙魚和龍利魚經過脫皮去骨之後，相似度簡直達到了驚人的99.99%。
有這種價格差，有的商家就會鉆空子，故意模糊巴沙魚和龍利魚，有的還信誓旦旦地告訴妳：這種魚有兩個名字！
久而久之，我們看到冰凍品會似是而非地把巴沙魚等同於龍利魚，所以潛意識會認為巴沙魚應該是貴壹點才對。
希望我的回答能幫助到妳！