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腸胃炎飲食怎麽調理?

腸胃炎是由多種因素引起的胃腸粘膜炎癥,病因壹般與感覺和飲食不合理有關。壹旦患病,患者會出現腹瀉、惡心嘔吐、惡心嘔吐、腹脹等壹系列癥狀。如果屬於急性腸胃炎,會持續高熱、頭痛,甚至水電解質紊亂,對身心健康影響很大。

所以在日常生活中,除了做好腸胃炎的預防工作,壹旦生病壹定要盡快治療,還需要調整飲食。

腸胃炎患者的飲食應該如何調整?第壹,易消化的食物為主。

特別是患急性腸炎時,患者的飲食壹定要易於消化吸收,軟而細,低油低渣,最好以流質食物為主,如米湯、面湯等。病情稍穩定後,可以吃壹些半流質的食物,如爛鮮面條、雞蛋湯、大米粥等。這類食物容易消化吸收,不易增加胃腸道負擔。還能為患者補充壹定量的水,避免水電解質紊亂。

第二,控制每餐的攝入量。

患者應控制每頓飯的攝入量,無論在發病期還是恢復期,都不能暴飲暴食。尤其是疾病發作時,盡量控制飯量,否則會加重胃腸道負擔。在疾病恢復期,每餐保持五分飽就夠了,兩餐之間可以適當吃點食物。保證自己少吃多吃,可以減輕胃腸道的負擔。

第三,註意各種營養搭配

雖然患者的飲食要清淡,但壹定要註意各種微量元素的搭配。如果只是吃壹些米粥,容易導致體內微量元素流失,出現營養缺乏,對身體不好。特別是在患者病情恢復的時候,可以用肉和蛋制作壹些蒸蛋、肉丸等食物,可以給患者更多的營養支持。

第四,減少調味品的使用

患者在飲食中壹定要減少壹系列調味品的使用,尤其是食用鹽、雞精、醬油,以及壹些油膩、辛辣的調味品如花椒、胡椒、芝麻辣椒等。壹日三餐壹定要以清淡飲食為主,烹飪食物的方式最好是蒸和煮。即使在疾病的恢復期,患者的胃腸粘膜仍有損傷。壹旦調味品吃多了,那些位置的黏膜就會受損,不利於治療的恢復。

五、註意飲食衛生

在日常生活中,患者壹定要註意飲食衛生。最好不要在外面吃,尤其是壹些沒有衛生保障的小餐館和路邊小吃。另外,在家裏做飯,壹定要把食物清理幹凈,所有腐爛、發黴、過期的食物都不能吃。不壹定要吃壹些隔夜菜,否則會對胃腸黏膜造成損傷,容易導致炎癥加重。

壹般來說,對於患有腸胃炎的群體,壹定要註意飲食的調理。除了以上五點,還應該防止喝酒抽煙,不能吃壹些容易脹氣的食物。每天及時補充壹些溫水也是必要的。在疾病恢復期,如果對牛奶不過敏,可以適當喝壹些牛奶,對胃腸黏膜有壹定的保障作用。