鵪鶉現在中國的農業非常粗放，相對簡單。但是，人工養殖的鵪鶉在生長的各個階段，飼養管理方法都不壹樣，尤其是戰爭初期。兒童期相對較弱，管理不當可能導致死亡，降低和影響經濟效益。
第壹，鵪鶉管理
鵪鶉個頭小，站立不穩，淋濕後更難控制重心，有時還會被稍大的鵪鶉踩死。所以要分批餵飲用水，有條件的話可以做適量的水杯，防止弄濕。在將鵪鶉放入育雛室之前，先讓它們休息1-2小時，然後用飲用水餵它們，並註意水溫的控制，餵飲用水時要加熱。
二、飼料管理
雛鵪鶉破殼後壹小時內，第壹次飲水四小時左右，可以適時進食。小鵪鶉破殼後，在適當的時候可以吃25-27個小時。第壹次用煮雞蛋或者玉米粉當食物。兒童初期食量很小，需要控制劑量，防止飼料浪費。
給幼兒餵飼料，確保每只鵪鶉都能吃到飼料。適當的時候可以將殘留的飼料清理幹凈，防止飼料變質後雛鵪鶉攝食，導致鵪鶉腸道疾病，影響繁殖效率。
鵪鶉進入繁殖期後，我們要把鵪鶉轉移到繁殖籠中餵養。轉群前，保證籠子盡可能接近之前的生活環境，防止鵪鶉不適應環境。
三、日常管理
1、籠舍要經常清掃，糞便要及時清除(每天壹次，至少兩天壹次)，水槽要經常擦洗，防止汙染和潮濕，要保持幹燥衛生。
2.0-4日齡的鵪鶉往往表現出出逃的野性。餵水、餵料時要小心，防止飼料濺濕。
3.鵪鶉40天後可以關籠，以便產蛋時適應籠養環境。冬天要建火爐，保持溫度在16℃以上，夏天要通風良好，防止中暑降溫。
4.產蛋期要有充足的光照，天黑後可補充光照4小時左右。母鵪鶉的產蛋壹般在下午2-4點結束，6點結束。雞蛋要隨時撿，防止砸、踩。
5.勤於調節和檢查室內濕度、溫度、光線和通風，以防止啄癖、壓力、動物傷害、老鼠傷害和氣體中毒。
6.定期稱重檢查羽毛生長情況，並做好記錄和統計報表。