豬肝100克
菠菜量
20克大米
生姜適量
壹個雞蛋
菠菜豬肝粥嬰兒輔食配方的實踐
參考年齡:10個月以上。
材料:豬肝100克，菠菜1根，大米20克，雞蛋1個，生姜8克。
烹飪時間:40分鐘
難度分析:初級菠菜豬肝粥1的寶寶輔食食譜步驟。
大米洗壹次，用清水浸泡30分鐘。
提前泡飯可以節省煮飯時間，做出來的米粥更軟糯。嬰兒輔食食譜第二步菠菜豬肝粥
生姜切片。
姜是用來去腥的，不會直接給寶寶吃，所以不辣！嬰兒輔食食譜第三步菠菜豬肝粥
豬肝洗凈，切成長條。嬰兒輔食食譜第四步菠菜豬肝粥
豬肝和姜片壹起放在鍋裏煮，用勺子撇去湯面浮沫。
姜片、豬肝要放入鍋內用冷水沖，可以讓血漬更好的排出，去除腥味。嬰兒輔食食譜第五步菠菜豬肝粥
豬肝1-2分鐘燒開後取出，放涼切成粉。
我把豬肝切的很薄，在煮的過程中基本就熟了！豬肝顆粒的大小需要根據寶寶的咀嚼能力來調整。如果是給十個月左右的寶寶，這壹步麻要切的盡量細。展示妳刀功的機會來了！菠菜豬肝粥嬰兒輔食食譜第六步
焯水後的菠菜放入冷水中煮，冷卻後的菠菜顏色更加清亮美觀。
菠菜瀝幹水分，切成粉末。
必須在根莖處切斷纖維，否則寶寶嚼不動就容易噎死。同樣的，如果是給小寶寶吃的，我建議妳就放菠菜吧！菠菜豬肝粥嬰兒輔食食譜第7步
鍋中加入適量水，倒入泡好的大米。菠菜豬肝粥嬰兒輔食食譜第8步
大火燒開，轉小火煮至米粒膨脹開花，用勺子攪拌。菠菜豬肝粥嬰兒輔食食譜第9步
加入豬肝末，攪拌均勻。菠菜豬肝粥嬰兒輔食配方步驟10
加入磨碎的菠菜，攪拌均勻。菠菜豬肝粥嬰兒輔食配方步驟11
倒入打好的蛋液，蛋清過敏的寶寶只用蛋黃！菠菜豬肝粥嬰兒輔食配方步驟12
搞定了！