水煮秋葵配料表
水煮秋葵的制作步驟
1.新鮮百合分別洗凈，放入水中焯兩分鐘，取出備用。
2.秋葵洗凈，切塊。
3.鍋中水燒開，加入少許鹽和油，將秋葵焯壹分鐘，撈出瀝幹水分。
4.把秋葵放在盤子裏。
5.加百合。加入蔥絲和幹辣椒。
6.把油燒開。
7.淋上配料，然後淋上蒸魚醬。
技巧
也可以根據自己的喜好把秋葵做成小塊。
吃秋葵的好處
1，增強體質
黃秋葵含有豐富的鈣，這種鈣容易被人體吸收利用，利用率是牛奶的1倍，是極好的補鈣食品，鈣對人體的健康生長發育非常重要。
此外，黃秋葵還含有豐富的植物黃銅物質，還含有豐富的鋅、硒、鐵等營養物質，所以經常食用黃秋葵可以起到很好的增強人體體質的作用，這也是防病養生的有利措施。
其中所含的鐵也容易被人體消化吸收，是輕度貧血人群極佳的食療選擇。
另外，對於壹些體力消耗大，急需補充能量的人來說，選擇秋葵也是快速緩解疲勞，恢復體力的法寶，是不可多得的食物選擇。
而且秋葵是低熱量食物，水分豐富，脂肪少。約100克黃秋葵僅含10毫克脂肪，還含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，是想要健康減肥的人的最佳選擇。
2、脾胃
脾胃是人體的重要器官，對人的健康起著重要的作用，而胃是攝取食物和消化的重要部位。只有健康的胃才能更好地促進胃中食物的消化，使營養物質被人體吸收利用。
秋葵中含有豐富的粘性物質，被人體攝入後能在胃中形成壹層保護膜，從而更好地有助於胃的健康，防止其受到外界不良食物的刺激。
同時，秋葵還含有豐富的果膠，可以幫助消化。因此，常吃黃秋葵可以有效治療胃炎，也是保護胃黏膜的重要成分。
3.補腎填精
腎是先天之本，腎主藏精，腎中之精是維持人體各項功能正常運行的重要保障，所以只有擁有健康的腎才能更好地促進人體各項功能的運行。
如果腎功能受損，會對人體的神經造成不利的損害，所以做好補腎工作非常重要。
黃秋葵中含有壹定量的黃銅，遠遠高於大豆。有很好的內分泌調節和抗衰老作用，還能補腎。所以，多吃秋葵也是壹種重要的補腎填精的食療方法。
但秋葵中有壹定量的草酸鈣，被人體攝入後會形成壹種不易消化的結石，增加腎臟負擔，所以不適合腎病患者多吃。