黑枸杞幹可以直接吃嗎?
幹枸杞可以直接生吃。
枸杞洗凈後可以直接咀嚼,會有壹種淡淡的甜味,有點像妳平時吃的葡萄幹。如果把枸杞泡在水裏,如果不註意水溫,其中所含的花青素和維生素會受到高溫的影響而被破壞,不經過任何加工就可以直接咀嚼枸杞,可以保證身體最大程度的吸收枸杞的營養成分。
枸杞的常見食用方法
壹、黑枸杞菊花水
材料:枸杞、菊花。
練習:
1.取白菊花6克,黑枸杞10克;
2.放在茶杯裏,用開水沖泡;
3.溫泡10~15分鐘後即可飲用。
二、五味子黑枸杞酒
配方:枸杞子、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20克,50℃白酒1000毫升。
練習:
1.將上述五種草藥壹起放入盛酒容器中;
2.用白酒浸泡,密封,15天後飲用;
3.每次服用15 ~ 20ml,早晚各1次。
第三,黑枸杞椰子雞湯
材料:白芍15g,枸杞3g,椰肉100g,雞肉150g,白菜30g,鹽5g。
練習:
1.椰子洗凈,切塊,白芍洗凈備用;
2.雞肉洗凈切塊,瀝幹備用,白菜洗凈。
3.將水倒入鍋內大火,放入椰子、白芍,待快熟時,放入鹽,放入大白菜、黑枸杞煮熟。
黑枸杞壹次吃多少錢?
3-5g左右。
枸杞含有多種有效成分和營養成分。適量食用有增強免疫力、抗衰老、改善睡眠的作用,但過量食用可能會引起身體不適,出現上火癥狀。壹般來說,枸杞用水浸泡3-5g比較合適,用量可根據個人情況增減。
枸杞的營養價值。
枸杞含有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養成分。而且富含黑色水果色素——天然原花青素(OPC),其OPC含量是藍莓的18倍以上,是迄今為止發現的OPC含量最高的天然野生植物。花青素給人體帶來很多好處。從根本上說,花青素是壹種強大的抗氧化劑,可以保護人體免受壹種叫做自由基的有害物質的侵害。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍,維生素c的20倍,花青素可被人體吸收100%。服用20分鐘後,可在血液中檢測到,並在體內維持27小時。與其他抗氧化劑不同,花青素具有穿越血腦屏障的能力,直接保護大腦中樞神經系統。花青素還可以增強血管彈性,改善循環系統和提高皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,提高關節的靈活性。